政策標(biāo)準(zhǔn)
1.國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)印發(fā)“健康飲食、合理膳食”核心信息
為深入推進(jìn)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃和健康中國(guó)合理膳食行動(dòng),按照食物消費(fèi)量測(cè)算結(jié)果和工作安排,2025年圍繞“健康飲食、合理膳食”主題,倡導(dǎo)增加蔬菜水果、全谷物和水產(chǎn)品攝入,加大針對(duì)性科普宣傳,引導(dǎo)形成合理的膳食結(jié)構(gòu)。5月16日,國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)辦公室組織制定了相關(guān)的“健康飲食、合理膳食”核心信息。
詳情鏈接:怎么吃更健康?“健康飲食、合理膳食”核心信息發(fā)布
2.國(guó)家衛(wèi)健委部署開展2025年全民健康素養(yǎng)宣傳月活動(dòng)
為貫徹落實(shí)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》,按照《關(guān)于實(shí)施2025年衛(wèi)生健康系統(tǒng)為民服務(wù)實(shí)事項(xiàng)目的通知》《全民健康素養(yǎng)提升三年行動(dòng)方案(2024-2027年)》有關(guān)要求,5月29日,國(guó)家衛(wèi)生健康委決定在2025年6月開展第2個(gè)全民健康素養(yǎng)宣傳月活動(dòng)。
通知確定,活動(dòng)圍繞衛(wèi)生健康系統(tǒng)為民服務(wù)實(shí)事項(xiàng)目、全民健康素養(yǎng)提升三年行動(dòng)和健康體重管理行動(dòng)等,因地制宜開展多種形式的健康科普和宣傳活動(dòng),幫助公眾掌握健康知識(shí)和技能,養(yǎng)成健康生活方式,當(dāng)好自己健康的第一責(zé)任人,提升全民健康素養(yǎng)水平。
詳情鏈接:關(guān)于開展2025年全民健康素養(yǎng)宣傳月活動(dòng)的通知
行業(yè)動(dòng)態(tài)
1.“向陽(yáng)花開?幸福家來”2025年湖南省家庭食育指導(dǎo)進(jìn)萬家主題活動(dòng)火熱開啟
5月11日,“向陽(yáng)花開?幸福家來”2025年湖南省家庭食育指導(dǎo)進(jìn)萬家主題活動(dòng)在湖南省家庭教育指導(dǎo)中心隆重舉行。本次活動(dòng)由湖南省婦女聯(lián)合會(huì)指導(dǎo),湖南省婦幼保健院、湖南省婦女兒童活動(dòng)中心、湖南省嬰幼兒養(yǎng)育照護(hù)指導(dǎo)中心聯(lián)合主辦,旨在推廣科學(xué)食育理念,助力家庭健康建設(shè)。
會(huì)議介紹了家庭營(yíng)養(yǎng)喂養(yǎng)研發(fā)推廣項(xiàng)目,通過組建多學(xué)科專家團(tuán)隊(duì),研發(fā)“1+1+N”堂課程,今年將在線上線下示范開展1000場(chǎng)家庭營(yíng)養(yǎng)喂養(yǎng)指導(dǎo)服務(wù)和實(shí)踐活動(dòng)。作為湖南省家庭教育指導(dǎo)服務(wù)“向陽(yáng)花”行動(dòng)的重要實(shí)踐,本次活動(dòng)通過沉浸式體驗(yàn),將食育知識(shí)與家庭互動(dòng)相結(jié)合,對(duì)促進(jìn)家庭健康、推動(dòng)家庭教育發(fā)展起到了積極作用。
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2.北京市東城區(qū)校園食育推廣大會(huì)暨校園食育歡樂游活動(dòng)開展
5月16日,由東城區(qū)教育委員會(huì)、區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦,區(qū)青少年健康中心、區(qū)疾病預(yù)防控制中心、東城區(qū)西中街小學(xué)承辦,首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)協(xié)辦的“科學(xué)膳食·活力躍動(dòng)——北京市東城區(qū)校園食育推廣大會(huì)暨校園食育歡樂游活動(dòng)”順利舉辦。活動(dòng)分為食育推廣大會(huì)和歡樂游活動(dòng)兩大部分。
歡樂游活動(dòng)共有六大展臺(tái),分別為“膳食寶塔貼貼樂”“營(yíng)養(yǎng)達(dá)人解謎題”“我的體重健康嗎”“營(yíng)養(yǎng)早餐我來選”“吃動(dòng)身健心歡喜”“零食亮起‘紅綠燈’”,通過寓教于樂的游園形式,將食育課堂搬到戶外,讓孩子們?cè)谟螒蛑徐柟虪I(yíng)養(yǎng)知識(shí),培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。
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3.第一屆校園食育交流會(huì)順利落幕
5月16日,在平湖市教育局、平湖市衛(wèi)生健康局、平湖市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)的支持下,由九陽(yáng)公益基金會(huì)牽頭組織的第一屆校園食育交流會(huì)在浙江平湖順利舉辦。
此次交流會(huì)特邀8省40余位學(xué)校校長(zhǎng),以及教育部門骨干、衛(wèi)健委、疾控等專家做研究討論,會(huì)議內(nèi)容直指中國(guó)兒童當(dāng)下營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀,食育發(fā)展在當(dāng)代教育改革中面臨的挑戰(zhàn)和創(chuàng)新點(diǎn)展開多方研討交流。與此同時(shí),九陽(yáng)公益第二屆食育游學(xué)營(yíng)同步開啟,走進(jìn)平湖市航天神箭幼兒園、平湖市東湖小學(xué)、浙江省嘉興大學(xué)附屬第一小學(xué)(平湖崇文校區(qū))、平湖師范學(xué)院附屬小學(xué)開展參觀游學(xué)活動(dòng)。
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4.食物營(yíng)養(yǎng)素密度知識(shí)普及助力兒童食育標(biāo)準(zhǔn)化課程內(nèi)容升級(jí)
5月17日,在第七屆全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科普大會(huì)上,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)與中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)攜手發(fā)布了《食物營(yíng)養(yǎng)素密度概念和健康價(jià)值報(bào)告——全民健康體重管理的食物選擇指南》及知食慧育兒童食育標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目?jī)?yōu)化課程。食物營(yíng)養(yǎng)素密度概念及應(yīng)用在食育中至關(guān)重要,可滿足不同階段營(yíng)養(yǎng)需求,預(yù)防肥胖等體重問題。
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5.第七屆北京市中小學(xué)生食育實(shí)踐活動(dòng)圓滿落幕
5月18日,第七屆北京市中小學(xué)生食育實(shí)踐活動(dòng)的終評(píng)展示交流在北京市第三十五中學(xué)圓滿落幕。北京市中小學(xué)食育實(shí)踐活動(dòng)自2025年3月啟動(dòng)以來,得到了14個(gè)區(qū)近萬名中小學(xué)生的廣泛參與。在本屆終評(píng)展示交流活動(dòng)中,72個(gè)營(yíng)養(yǎng)膳食制作項(xiàng)目、114個(gè)食譜設(shè)計(jì)項(xiàng)目、54支校園食品安全實(shí)驗(yàn)挑戰(zhàn)參賽隊(duì)、28個(gè)我講我家營(yíng)養(yǎng)健康故事項(xiàng)目學(xué)生同臺(tái)競(jìng)技,進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)展示與交流。
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6.焦作市食育工作推進(jìn)會(huì)暨食育課程案例分享交流會(huì)順利舉行
為深入貫徹《河南省中小學(xué)幼兒園食育指南》要求,推動(dòng)焦作市幼兒園食育工作高質(zhì)量發(fā)展,在市縣教育局領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,5月19日,焦作市食育工作推進(jìn)會(huì)暨食育課程案例分享交流會(huì)在修武縣縣直第二幼兒園順利舉行。
來自河南省食育特色幼兒園、試點(diǎn)幼兒園及焦作市食育試點(diǎn)園的80余名園長(zhǎng)、骨干教師齊聚于此,共同探尋食育高質(zhì)量發(fā)展的有效路徑,力求為焦作市幼兒園食育工作注入新的活力,助力孩子們健康成長(zhǎng),活動(dòng)全面展現(xiàn)了焦作市食育工作在課程創(chuàng)新、環(huán)境創(chuàng)設(shè)與實(shí)踐探索中的豐碩成果。
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7.長(zhǎng)三角地區(qū)百場(chǎng)中小學(xué)食育進(jìn)校園啟動(dòng)
在第36個(gè)“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”之際,5月20日,由浙江日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)、浙江省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、浙江省食品工業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo),一鳴食品、潮新聞、杭州錦繡育才中學(xué)附屬學(xué)校主辦,一鳴公益慈善基金會(huì)和浙江省婦女兒童基金會(huì)協(xié)辦的“營(yíng)養(yǎng)有標(biāo)準(zhǔn),食育助成長(zhǎng)”長(zhǎng)三角地區(qū)百場(chǎng)中小學(xué)食育進(jìn)校園啟動(dòng)大會(huì)在杭州錦繡育才中學(xué)附屬學(xué)校啟幕,旨在通過普及科學(xué)膳食知識(shí),助力青少年樹立健康體重管理意識(shí),推動(dòng)校園營(yíng)養(yǎng)教育實(shí)踐。
活動(dòng)中正式對(duì)外發(fā)布了《營(yíng)養(yǎng)早餐(套餐)》與《營(yíng)養(yǎng)課間餐團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》,為中小學(xué)生早餐提供了科學(xué)指導(dǎo)。該標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)平衡膳食的重要性,通過合理搭配優(yōu)質(zhì)蛋白,并嚴(yán)格控油限鹽限糖,確保學(xué)生能夠獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。
8.2025(第四屆)食育發(fā)展大會(huì)圓滿落幕
5月23-24日,2025(第四屆)食育發(fā)展大會(huì)暨第二屆“食育+”人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)落地研討會(huì)在四川成都成功舉辦。
本次盛會(huì)以“推動(dòng)食育交流探索食育落地”為主題,由食育網(wǎng)聯(lián)合四川省食育教育科普基地、四川旅游學(xué)院烹飪學(xué)院及全國(guó)農(nóng)產(chǎn)食品產(chǎn)教融合共同體共同主辦。
大會(huì)邀請(qǐng)了來自全國(guó)各地的20多位專家學(xué)者和優(yōu)秀的食育工作者,聚焦國(guó)內(nèi)食育發(fā)展動(dòng)態(tài)、食育創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)融合、“食育+”人才培養(yǎng)、校園食育四大核心板塊,通過主旨報(bào)告、圓桌對(duì)話、實(shí)地參觀等形式,搭建起跨領(lǐng)域交流平臺(tái),共同探討食育事業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展路徑。來自全國(guó)各地的150余位從事食育理論研究和實(shí)踐落地的專家學(xué)者、教育工作者、營(yíng)養(yǎng)健康工作者、食育實(shí)踐者、食品及餐飲等相關(guān)企業(yè)人員共聚一堂,共襄此次盛會(huì)。
詳情鏈接:推動(dòng)食育交流 探索食育落地!2025(第四屆)食育發(fā)展大會(huì)圓滿落幕
9.天津市東麗區(qū)第一屆食育實(shí)踐活動(dòng)順利開展
在京津冀協(xié)同發(fā)展的國(guó)家戰(zhàn)略大背景下,東麗區(qū)積極探索區(qū)域教育合作新路徑,與北京宣武科技館攜手開展深度食育教育合作,以創(chuàng)新實(shí)踐書寫教育協(xié)同發(fā)展的新篇章。此次合作以資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)為核心,通過引入北京宣武科技館成熟且完整的食育課程體系,結(jié)合豐富多彩、形式多樣的展示比賽活動(dòng),打破地域界限,為區(qū)域教育協(xié)同發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
5月27日,首屆天津市東麗區(qū)中小學(xué)生食育實(shí)踐活動(dòng)成功舉辦,得到全區(qū)師生的積極參與,共征集到作品一千余份,參與人數(shù)累計(jì)達(dá)兩千余人次。活動(dòng)涵蓋知識(shí)競(jìng)答、食物探究實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)意美食制作等八個(gè)門類,為學(xué)生們提供了廣闊的展示平臺(tái),推動(dòng)了東麗區(qū)深化食育內(nèi)涵,助力科學(xué)實(shí)驗(yàn)區(qū)的建設(shè)。詳情鏈接:天津東麗:第一屆食育實(shí)踐活動(dòng)順利舉辦
10.重慶市渝中區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)指南發(fā)布
渝中區(qū)教委通過分析本區(qū)學(xué)生五年生長(zhǎng)發(fā)育營(yíng)養(yǎng)狀況數(shù)據(jù),依托重慶醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院和附屬兒童醫(yī)院專家指導(dǎo)共同編寫發(fā)布《渝中區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)指南》。該指南立足于“分齡定制,多元協(xié)同,全程護(hù)航”理念,涵蓋了分年齡層次、性別的學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)優(yōu)化和全生長(zhǎng)發(fā)育周期的帶量食譜、營(yíng)養(yǎng)健康教育、營(yíng)養(yǎng)餐烹飪說明等多方面內(nèi)容。
指南同步引入實(shí)施學(xué)生食譜營(yíng)養(yǎng)優(yōu)化與示范推廣項(xiàng)目,帶量食譜優(yōu)化和食譜本土化雙軌并行,充分考慮重慶飲食文化、渝中學(xué)生體質(zhì)特點(diǎn)、二十四節(jié)氣等因素,全面構(gòu)建從營(yíng)養(yǎng)科普理論到學(xué)生餐優(yōu)化實(shí)踐的閉環(huán),制定出系列科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)且富有時(shí)令性的四季帶量食譜和校園營(yíng)養(yǎng)健康教育舉措,并在試點(diǎn)校園進(jìn)行示范推廣。
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