工作單位及職務(wù)：國際食品科學(xué)院院士 浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院教授 食話食育感官課程的首席顧問
關(guān)于食育的主要觀點(diǎn)：
識(shí)味知食，育人之本，食育應(yīng)該是和德智體一樣重要的教育內(nèi)容。
撰寫相關(guān)文章：
[1]饒平凡.食品科學(xué)為什么不受重視?[J].北京科技報(bào),2013.
饒平凡
研究領(lǐng)域/擅長方向：
