健康關(guān)乎著每個孩子的未來，更關(guān)乎我們中華民族的未來。習(xí)近平總書記指出：“沒有全民健康，就沒有全面小康。”自2007年起，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園就開始關(guān)注餐桌、食材、土地與幼兒生命健康的關(guān)系，思考著一個新的命題：讓“食育”走進(jìn)教育事業(yè)的視野。十多年的不懈努力，契合了“健康中國”以及建立健全健康教育體系的基本國策，使孩子們漸漸有了自我健康管理的意識，教師們的身心得到了滋養(yǎng)，也影響著家庭和社會，健康第一逐漸成為人們的共識。
如果你在河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園的班級里看到一個孩子正伸著舌頭照著鏡子若有所思地說：“我積食了，舌苔發(fā)黃，該喝山楂水。”或聽到他們對家長說：“爸爸，你有眼屎，該喝絲瓜湯、葫蘆湯......”“媽媽，你咳嗽了應(yīng)該喝陳皮水。”千萬不要感到驚訝，無論是在幼兒園還是在家，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園的孩子都是一名合格的健康小衛(wèi)士。
自主飲水是人們生活中的基本能力，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園的教師充分運(yùn)用色彩典雅的桌布、造型可愛的水壺、舒適柔軟的靠墊等物品，營造出溫馨輕松的氛圍，吸引孩子主動介入。幼兒園提供適宜幼兒飲用的、應(yīng)季的、健康的食材，如大麥茶、山楂、檸檬、菊花等，創(chuàng)建養(yǎng)生水吧，引導(dǎo)孩子在了解食材營養(yǎng)功效的基礎(chǔ)上，根據(jù)自己的需要自主選擇，通過環(huán)境暗示讓孩子知道“什么時候要喝水”以及“每次喝多少水合適”。
在河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園，和健康息息相關(guān)的除了自主飲水，衛(wèi)生間里也有著“大秘密”，排泄物與身體的健康有著密切的聯(lián)系，是監(jiān)測健康的一種依據(jù)。教師帶著孩子們一起探討大小便的顏色、狀態(tài)與身體的對應(yīng)關(guān)系,并和孩子們一起設(shè)計了觀察記錄表，孩子們每天對自己的大小便進(jìn)行觀察和記錄，從而對自己的健康做出判斷。有了這些依據(jù)，孩子們在自診臺前觀察自己的五官，簡單判斷自己的健康狀況，再根據(jù)自己的大小便記錄表，在水吧前自主選擇適合自己的營養(yǎng)水，便秘了喝哪種水，舌苔黃了喝哪種水，有黃眼屎了喝哪種水，孩子們都知道。
如果你在河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園的班級里看到一個孩子正伸著舌頭照著鏡子若有所思地說：“我積食了，舌苔發(fā)黃，該喝山楂水。”或聽到他們對家長說：“爸爸，你有眼屎，該喝絲瓜湯、葫蘆湯......”“媽媽，你咳嗽了應(yīng)該喝陳皮水。”千萬不要感到驚訝，無論是在幼兒園還是在家，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園的孩子都是一名合格的健康小衛(wèi)士。
自主飲水是人們生活中的基本能力，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園的教師充分運(yùn)用色彩典雅的桌布、造型可愛的水壺、舒適柔軟的靠墊等物品，營造出溫馨輕松的氛圍，吸引孩子主動介入。幼兒園提供適宜幼兒飲用的、應(yīng)季的、健康的食材，如大麥茶、山楂、檸檬、菊花等，創(chuàng)建養(yǎng)生水吧，引導(dǎo)孩子在了解食材營養(yǎng)功效的基礎(chǔ)上，根據(jù)自己的需要自主選擇，通過環(huán)境暗示讓孩子知道“什么時候要喝水”以及“每次喝多少水合適”。
在河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園，和健康息息相關(guān)的除了自主飲水，衛(wèi)生間里也有著“大秘密”，排泄物與身體的健康有著密切的聯(lián)系，是監(jiān)測健康的一種依據(jù)。教師帶著孩子們一起探討大小便的顏色、狀態(tài)與身體的對應(yīng)關(guān)系,并和孩子們一起設(shè)計了觀察記錄表，孩子們每天對自己的大小便進(jìn)行觀察和記錄，從而對自己的健康做出判斷。有了這些依據(jù)，孩子們在自診臺前觀察自己的五官，簡單判斷自己的健康狀況，再根據(jù)自己的大小便記錄表，在水吧前自主選擇適合自己的營養(yǎng)水，便秘了喝哪種水，舌苔黃了喝哪種水，有黃眼屎了喝哪種水，孩子們都知道。
