金秋時(shí)節(jié),疊翠流金,懷著滿心的喜悅與祈盼,9月20日迎來了山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“食健康 育未來”山東食育高峰論壇,論壇在美麗的泉城濟(jì)南稼軒學(xué)校小學(xué)部如期舉辦。來自臺(tái)灣、北京等地的知名食育專家、教育界領(lǐng)導(dǎo)、營養(yǎng)學(xué)專家、山東省食品藥品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)等20余位齊聚一堂,超強(qiáng)的專家陣容,用更加專業(yè)的知識(shí)和更加豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),圍繞食育展開精彩的分享,深入探討、深度對(duì)話,共襄食育在山東發(fā)展的新可能、新趨勢(shì)。山東教育衛(wèi)視、齊魯晚報(bào)、齊魯壹點(diǎn)、濟(jì)南時(shí)報(bào)等知名媒體也出席了本次論壇。

論壇開場(chǎng),山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)王海清會(huì)長致詞,王會(huì)長介紹了舉行這次高峰論壇的初衷,并表示:根據(jù)山東省人口發(fā)展十三五規(guī)劃測(cè)算,山東省學(xué)齡前兒童及義務(wù)教育階段學(xué)生數(shù)量龐大。但依據(jù)《中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)基本框架》編制調(diào)查問卷,發(fā)現(xiàn):當(dāng)前中小學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展水平總體不高,中小學(xué)生各核心素養(yǎng)發(fā)展水平不均衡;健康生活核心素養(yǎng)隨著學(xué)段增長反而降低。而食育就是結(jié)合健康和素質(zhì)教育能夠給出的綜合提升方案,食育教育,勢(shì)在必行。
緊接著是精彩的專家分享環(huán)節(jié),北京食育推動(dòng)計(jì)劃專家專題講座《以食育人守護(hù)未來》,讓我們更詳細(xì)的了解到食育教育開展的重要性,開展現(xiàn)狀。臺(tái)灣的食育專家從臺(tái)灣飲食教育現(xiàn)狀、營養(yǎng)計(jì)劃的詳細(xì)介紹以及實(shí)際情形導(dǎo)入為中心展開分享,使參會(huì)的老師們受益頗深。山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員代表李總做精彩的食育分享,現(xiàn)場(chǎng)反響熱烈。論壇的同時(shí),與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)還參觀了稼軒小學(xué)部現(xiàn)代化的食育教室和設(shè)施。
本次論壇融合了各地食育專家、權(quán)威人士的真知灼見,通過進(jìn)一步深度剖析,用專業(yè)的眼光和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為與會(huì)嘉賓帶來一場(chǎng)食育教育知識(shí)盛宴,這將進(jìn)一步促進(jìn)食育教育在山東地區(qū)的長足發(fā)展。
山東食育,從這里揚(yáng)帆起航!
緊接著是精彩的專家分享環(huán)節(jié),北京食育推動(dòng)計(jì)劃專家專題講座《以食育人守護(hù)未來》,讓我們更詳細(xì)的了解到食育教育開展的重要性,開展現(xiàn)狀。臺(tái)灣的食育專家從臺(tái)灣飲食教育現(xiàn)狀、營養(yǎng)計(jì)劃的詳細(xì)介紹以及實(shí)際情形導(dǎo)入為中心展開分享,使參會(huì)的老師們受益頗深。山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員代表李總做精彩的食育分享,現(xiàn)場(chǎng)反響熱烈。論壇的同時(shí),與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)還參觀了稼軒小學(xué)部現(xiàn)代化的食育教室和設(shè)施。
山東食育,從這里揚(yáng)帆起航!