近日，由楊浦區(qū)婦女聯(lián)合會(huì)主辦、上海楊浦區(qū)唯民家庭指導(dǎo)服務(wù)中心承辦“巧手媽媽環(huán)保行——家庭營養(yǎng)和膳食指導(dǎo)”當(dāng)家小主廚活動(dòng)分別在楊浦區(qū)婦女兒童服務(wù)指導(dǎo)中心和綠瓦體育書屋火熱啟動(dòng)！
活動(dòng)以“環(huán)保酵素+家庭營養(yǎng)”的創(chuàng)新模式，帶領(lǐng)30組家庭開啟“酵素家”“健康家”雙主題體驗(yàn)，現(xiàn)場(chǎng)笑聲與香氣齊飛，快來一起回顧精彩瞬間。
【酵素實(shí)驗(yàn)室】濕垃圾的華麗變身
“原來果皮菜葉都是寶！”
專業(yè)講師現(xiàn)場(chǎng)演示“1:3:10”黃金配比：
?1斤紅糖+3斤果皮+10斤水=萬能清潔酵素
?油膩抹布清潔實(shí)驗(yàn)瞬間圈粉，見證天然酵素去污力
?媽媽們直呼：“垃圾分類還能這么玩，回家就做！”
【魔法廚房】創(chuàng)意食育大顯身手
蒸煮拌燴演繹健康美學(xué)：
小朋友們來參與
?幸福一蘿筐：彩虹時(shí)蔬拼盤暗藏營養(yǎng)密碼。
?萌熊寶寶：熊貓飯團(tuán)搭配蘆筍與肉丸CP，膳食均衡輕松get。
?憤怒的小鳥：西藍(lán)花萌趣造型，讓孩子愛上蔬菜。
?福賜（翅）：電飯煲懶人福音！不加1滴油也能燜出鮮嫩多汁的秘制雞翅。
?巧手刺球：趣味土豆刺猬小手工，擺盤好幫手。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
小土豆變身小刺猬，海苔剪成熊貓的眼睛，胡蘿卜可以切成小鳥的腿和嘴巴。小朋友踴躍參與，做手工、擺造型、貼裝飾………充滿想象，樂此不疲。
活動(dòng)全程示范酵素制作，充分講解酵素使用對(duì)垃圾分類環(huán)保健康和貫徹國家雙碳目標(biāo)的宣傳，同時(shí)積極貫徹全國婦聯(lián)“三減三健”——減鹽減油減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼理念。以及通過菜肴的擺盤、造型、手工、創(chuàng)意、營養(yǎng)等宣傳和賦能，積極推進(jìn)家長與孩子間的互動(dòng)，通過活動(dòng)讓孩子體會(huì)“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，通過不斷提升親子互動(dòng)、溝通協(xié)作能力，充分發(fā)揮小朋友們的想象力創(chuàng)新力、能動(dòng)力，對(duì)他們的成長和發(fā)展起著積極的促進(jìn)作用，為培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展助力。
