在全民健康生活方式行動(dòng)的推進(jìn)中，如何讓健康知識(shí)“活起來(lái)”、讓健康理念“種下去”，是各地探索的重要課題。深圳市作為改革開(kāi)放的前沿陣地，以創(chuàng)新思維和兒童視角為切入點(diǎn)，通過(guò)“三減三健”系列繪本的創(chuàng)作與推廣，將健康科普融入藝術(shù)表達(dá)和親子互動(dòng)中，不僅是對(duì)國(guó)家“體重管理年”落地執(zhí)行上的積極響應(yīng)，也是全民健康生活方式行動(dòng)中的一次重要?jiǎng)?chuàng)新與突破。
讓我們一起來(lái)看看深圳市是如何做的~
一、繪本創(chuàng)新：用童趣語(yǔ)言講述“身體工廠”的故事
兒童青少年的健康關(guān)系到每一個(gè)家庭的幸福和祖國(guó)的未來(lái)。如何讓“三減三健”理念深入童心？“三減三健”系列繪本，給出了答案。在全民健康生活方式行動(dòng)國(guó)家行動(dòng)辦公室指導(dǎo)下，深圳市慢性病防治中心與人民衛(wèi)生出版社聯(lián)手原創(chuàng)出版了“三減三健”系列繪本，包括《咸咸的風(fēng)暴》《油脂旅行記》《甜蜜的煩惱》《運(yùn)動(dòng)快樂(lè)多》《口腔大作戰(zhàn)》《骨骼保衛(wèi)戰(zhàn)》共6冊(cè)。
兒童繪本作為兒童文學(xué)閱讀中的一種，被廣泛應(yīng)用于兒童教育中。國(guó)內(nèi)健康教育采用的繪本多為國(guó)外繪本翻譯本，且較多強(qiáng)調(diào)故事線，鮮有強(qiáng)調(diào)行為導(dǎo)向。深圳市慢性病防治中心依托本地豐富的文化資源和創(chuàng)意人才，通過(guò)跨學(xué)科合作，整合了醫(yī)學(xué)、教育學(xué)、藝術(shù)學(xué)、傳播學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域的專家資源，基于健康信念模型的五個(gè)維度（包括易感性認(rèn)知、嚴(yán)重性認(rèn)知、有效性認(rèn)知、收益性認(rèn)知、障礙性認(rèn)知）來(lái)創(chuàng)作“三減三健”系列繪本，確保了繪本內(nèi)容的科學(xué)性、教育性和趣味性。創(chuàng)作前還對(duì)多位3-8歲的兒童及其家長(zhǎng)進(jìn)行訪談，收集了來(lái)自各方面的意見(jiàn)和建議，力求健康知識(shí)的傳播更加生動(dòng)和易于接受。
繪本以“身體工廠”為創(chuàng)意主線，將復(fù)雜的健康知識(shí)轉(zhuǎn)化為奇幻故事，通過(guò)擬人化角色和生動(dòng)畫(huà)面，深入淺出地把身體運(yùn)行機(jī)制和日常飲食習(xí)慣、行為習(xí)慣聯(lián)系起來(lái)，孩子們通過(guò)閱讀輕松理解高鹽、高油、高糖對(duì)身體的危害，以及健康體重、健康口腔和健康骨骼的重要性；父母在給孩子講解過(guò)程中也能警醒自己，進(jìn)而促進(jìn)整個(gè)家庭踐行健康的生活方式。
中國(guó)工程院院士王隴德在序言中寫(xiě)道：“為孩子留下金山銀山，不如為他們儲(chǔ)好身體的‘本錢’。”這一評(píng)價(jià)點(diǎn)明了繪本的核心價(jià)值——在兒童心中播撒健康責(zé)任的種子。
繪本出版后，迅速走進(jìn)幼兒園、學(xué)校、社區(qū)等健康支持性環(huán)境，覆蓋超過(guò)5萬(wàn)個(gè)家庭，獲得一致好評(píng)，成為親子共讀的熱門選擇。許多家長(zhǎng)反饋，陪孩子閱讀時(shí)，自己也重新審視了生活習(xí)慣。
繪本閱讀對(duì)健康教育是否有促進(jìn)作用？深圳市慢性病防治中心與深圳大學(xué)傳播學(xué)院聯(lián)合開(kāi)展了系列健康傳播效果評(píng)估。其中《基于健康信念的媒介形態(tài)干預(yù)效果研究：以兒童口腔健康繪本為例》結(jié)果顯示，通過(guò)繪本這種形態(tài)對(duì)兒童進(jìn)行健康教育，可以顯著影響兒童對(duì)于罹患齲齒的感知易感性和感知行為收益。《基于健康信念模型和自我效能理論的兒童減鹽干預(yù)模式效果評(píng)估》研究結(jié)果顯示，通過(guò)繪本等為工具實(shí)施減鹽健康干預(yù)后，接受干預(yù)的學(xué)生減鹽健康信念顯著提升，學(xué)生的減鹽自我效能感也得以不斷地增強(qiáng)。“每日食鹽攝入量不超過(guò)5克”的知曉率提升71.7%、“兒童每天食鹽攝入量應(yīng)該比大人少”的知曉率提升20.6%、“冰淇淋含有隱藏起來(lái)的鹽”的知曉率提升78.2%、“吃太多鹽會(huì)引起高血壓和心腦血管等疾病”的知曉率提升42.7%……
二、互動(dòng)體驗(yàn)：讓健康知識(shí)“活”在舞臺(tái)與家庭
為了引領(lǐng)孩子們深入挖掘繪本的魅力，釋放想象力，并且提升團(tuán)隊(duì)合作和自我表達(dá)能力，在深圳市衛(wèi)生健康委和深圳市教育局指導(dǎo)下，深圳市慢性病防治中心連續(xù)五年組織了健康主題繪本劇大賽?；顒?dòng)以營(yíng)養(yǎng)與健康幼兒園為載體，不僅有幼兒園師生參與，還有家長(zhǎng)一起共同創(chuàng)作、表演。繪本劇將健康知識(shí)與藝術(shù)表演相結(jié)合，孩子們?cè)趧?chuàng)作和排練中理解繪本中所表達(dá)的健康理念，在觀看他人演出時(shí)鞏固知識(shí)，最終將健康行為帶回家中。
同樣深受深圳學(xué)生及家庭歡迎的活動(dòng)，還有“深圳市兒童刷牙比賽”。比賽前，孩子們通過(guò)《口腔大作戰(zhàn)》繪本及相關(guān)科普視頻了解健康口腔知識(shí)，家長(zhǎng)帶著孩子每天練習(xí)正確刷牙方法。參與活動(dòng)的家長(zhǎng)紛紛表示，比賽名次不重要，一輩子正確刷牙才是比賽帶來(lái)的最大收獲。
深圳市慢性病防治中心連續(xù)七年舉辦的“家庭健康技能競(jìng)賽”、連續(xù)六年舉辦的“兒童刷牙比賽”、連續(xù)五年舉辦的“健康主題繪本劇大賽”和連續(xù)四年舉辦的“健康家委科普技能競(jìng)賽”，累計(jì)覆蓋人群超千萬(wàn)人次，不斷擴(kuò)大健康科普知識(shí)的覆蓋面和影響力，有效提升了深圳市兒童青少年及家長(zhǎng)的健康素養(yǎng)水平，為家庭營(yíng)造了科學(xué)健康、積極向上的良好氛圍。
三、全民行動(dòng)：以兒童為起點(diǎn)，繪就健康中國(guó)藍(lán)圖
從舞臺(tái)上的繪本劇比賽、刷牙比賽，到家庭中的親子共讀繪本，深圳以兒童視角為切入點(diǎn)，將“三減三健”理念融入生活場(chǎng)景，開(kāi)創(chuàng)了健康教育的新路徑。這種寓教于樂(lè)的科普模式，把健康理念和健康生活方式植入到孩子們心中，人人爭(zhēng)先成為“飲食好、運(yùn)動(dòng)好、睡眠好”的新時(shí)代“三好”少年；同時(shí)讓健康行為成為家庭文化的一部分，是全民參與健康中國(guó)建設(shè)的生動(dòng)實(shí)踐。
正如王隴德院士在序言中所期許的：“健康從孩子抓起，健康中國(guó)戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)就在明天。”深圳的創(chuàng)新實(shí)踐，為全民健康生活方式行動(dòng)提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)——唯有以童心觸達(dá)人心，以創(chuàng)新激活行動(dòng)，才能讓健康中國(guó)的藍(lán)圖在每一代人的成長(zhǎng)中徐徐展開(kāi)。
展望未來(lái)，深圳市將在更多的健康支持性環(huán)境中開(kāi)展“三減三健”繪本親子共讀和繪本劇共演的活動(dòng)，同時(shí)開(kāi)發(fā)兒童青少年健康教育標(biāo)準(zhǔn)化教案課程包，培育教師和校醫(yī)健康科普隊(duì)伍，促進(jìn)兒童青少年從小養(yǎng)成健康的生活方式，為深入開(kāi)展全民健康生活方式行動(dòng)提供長(zhǎng)效支撐。
來(lái)源：深圳市慢性病防治中心
