新學(xué)期伊始，甘肅省各地高度重視校園食品安全工作，積極采取有效措施，切實(shí)保障廣大師生飲食安全和身體健康，全力護(hù)航師生“開(kāi)學(xué)第一餐”。
01加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)壓實(shí)各方責(zé)任
武威市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合召開(kāi)全市春季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全培訓(xùn)暨專題約談會(huì)。會(huì)議通報(bào)了2024年全市校園食品安全整治情況，對(duì)做好全市校園食品安全工作、落實(shí)學(xué)校食品安全各方責(zé)任進(jìn)行了責(zé)任約談。
臨夏州臨夏市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局在河州中學(xué)附屬中學(xué)組織召開(kāi)2025年全市校園食品安全工作會(huì)議，分析校園食品安全存在的隱患問(wèn)題，并對(duì)全市校園食品安全負(fù)責(zé)人員進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。
定西市岷縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局召開(kāi)2025年春季校園食品安全工作部署暨培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議通報(bào)了2024年度全縣校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治情況，對(duì)2025年春季校園食品安全工作進(jìn)行了安排部署。
02凝聚工作合力開(kāi)展聯(lián)合檢查
平?jīng)鍪惺袌?chǎng)監(jiān)管、教育、衛(wèi)健、公安、消防、城市執(zhí)法六部門協(xié)同啟動(dòng)校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，以“強(qiáng)機(jī)制、抓排查、促提升”為主線，推動(dòng)校園食品安全管理水平再上新臺(tái)階。
白銀市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育、消防等部門組成五個(gè)督導(dǎo)組，深入“三縣兩區(qū)”開(kāi)展校園及周邊食品安全、學(xué)校安全、消防安全及開(kāi)學(xué)條件保障專項(xiàng)檢查。
甘南州市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合州教育局、州衛(wèi)健委、州公安局、州消防救援支隊(duì)等部門，對(duì)校園及周邊食品安全開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督檢查，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)提出整改措施和要求，并督促整改到位。
酒泉市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市公安局采取“四不兩直”的方式，深入肅州區(qū)學(xué)校食堂及周邊小飯桌，開(kāi)展2025年春季開(kāi)學(xué)食品安全抽查行動(dòng)。
03深化專業(yè)培訓(xùn)提升管理水平
蘭州新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教體局召開(kāi)春季學(xué)校食品安全及落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作培訓(xùn)會(huì)。新區(qū)各中小學(xué)（托幼機(jī)構(gòu)）學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員共230人參加。
嘉峪關(guān)市市場(chǎng)監(jiān)管局鏡鐵分局組織轄區(qū)17家“小飯桌”經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，對(duì)采購(gòu)、貯存、加工等重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全，人員管理方面“嚴(yán)要求、強(qiáng)監(jiān)管”，對(duì)落實(shí)主體責(zé)任方面“緊螺絲、上保險(xiǎn)”，保證“小飯桌”用餐安全。
慶陽(yáng)市西峰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展2025年春季校園食品安全專題培訓(xùn)。各學(xué)校食品安全總監(jiān)、食品安全員、托管機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員共500余人參加培訓(xùn)。
蘭州市安寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局院校所在甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦校園食品安全操作規(guī)程培訓(xùn)會(huì)，學(xué)校食堂分管校長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)、食品安全管理員和餐飲從業(yè)人員共計(jì)210人參加。
隴南市武都區(qū)教育局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合召開(kāi)全區(qū)中小學(xué)、幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì)及校園餐工作推進(jìn)會(huì)。全區(qū)食堂供餐的中小學(xué)幼兒園校（園）長(zhǎng)和食堂從業(yè)人員共260余人參加會(huì)議。
04強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督推動(dòng)多元共治
張掖市甘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局協(xié)助全區(qū)供餐學(xué)校建立校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)，暢通師生訴求渠道，深入開(kāi)展“家校共管”工作；持續(xù)落實(shí)“校園餐”食品安全違法行為舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，鼓勵(lì)社會(huì)公眾主動(dòng)參與社會(huì)監(jiān)督，營(yíng)造校園食品安全社會(huì)共治氛圍。
天水市張家川縣建立“家長(zhǎng)監(jiān)督委員會(huì)”制度，邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表參與突擊檢查。暢通“12315”投訴舉報(bào)和“校園餐”等公共舉報(bào)電話，鼓勵(lì)師生、家長(zhǎng)和社會(huì)各界積極參與監(jiān)督，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問(wèn)題，為廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全、放心的飲食環(huán)境。
金昌市金川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)紀(jì)委監(jiān)委、教育、公安、衛(wèi)健、消防等部門，在部分學(xué)校家委會(huì)代表的陪同下，全面開(kāi)展2025年春季開(kāi)學(xué)校園食品安全聯(lián)合檢查工作。在春季檢查中第一次引入了學(xué)校家委會(huì)成員參與檢查的新模式，有效推進(jìn)了校園食品安全社會(huì)共治格局的形成。
