為進(jìn)一步提高兒童青少年對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣?？蛋褪矃^(qū)科協(xié)于11月5日和11月6日分別走進(jìn)康巴什區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)和康巴什區(qū)第三小學(xué)開(kāi)展了一場(chǎng)針對(duì)金秋十月，是豐收的季節(jié)，學(xué)生們也走進(jìn)稻田，迎來(lái)不同于教室的“田間課”。近日，由奉賢區(qū)教育局主辦的“糧安賢城，禮贊豐收中國(guó)”2024上海市學(xué)生勞動(dòng)教育基地工作展示暨奉賢區(qū)勞動(dòng)教育主題實(shí)踐活動(dòng)在上海恩農(nóng)智慧農(nóng)業(yè)勞動(dòng)教育實(shí)踐基地舉行。別開(kāi)生面的勞動(dòng)教育不僅引導(dǎo)學(xué)生在了解和傳承中華農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)知識(shí)的同時(shí)，也培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)服務(wù)農(nóng)村的社會(huì)責(zé)任感和使命感，學(xué)生們的優(yōu)異表現(xiàn)也讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓豎起了大拇指。
燒灶頭飯、做木工、挖紅薯、打谷子……在恩農(nóng)基地的田間地頭，來(lái)自奉賢各校的學(xué)生們現(xiàn)場(chǎng)展示起了“手藝”。“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。”田間的大部分活動(dòng)對(duì)學(xué)生們都是首次嘗試，來(lái)自東華大學(xué)附屬奉賢致遠(yuǎn)中學(xué)的學(xué)生正在進(jìn)行學(xué)農(nóng)實(shí)踐，以班級(jí)為單位進(jìn)行挖紅薯比賽，這對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的學(xué)生來(lái)說(shuō)都頗為新鮮，高二的陸徐妍手舞足蹈地向記者展示她剛剛挖到的大紅薯。在田間地頭，同學(xué)們不僅進(jìn)行著小組比賽，也互相交流活動(dòng)收獲，大家在實(shí)踐中學(xué)習(xí)了勞動(dòng)技能，也深刻體會(huì)到了勞動(dòng)的意義和價(jià)值。“剛開(kāi)始挖的時(shí)候，鏟子一定要鏟得深?？吹郊t薯露出一大半的時(shí)候，就要從周圍慢慢鏟，直接鏟可能會(huì)把紅薯鏟斷。這樣慢慢往外挖，就可能得到一個(gè)完整的紅薯。”經(jīng)過(guò)一番嘗試后，陸徐妍和同學(xué)們一起總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)。
“這個(gè)儀器真正發(fā)揮檢測(cè)土壤作用的是下面兩個(gè)傳感器，檢測(cè)利用的是物理學(xué)原理，濕的土壤電導(dǎo)率比較大。”曙光中學(xué)的學(xué)生正在自家學(xué)校的攤位前介紹自己團(tuán)隊(duì)的最新研發(fā)。在展示環(huán)節(jié)，不論是小學(xué)還是高中的同學(xué)都化身校園推介官，向嘉賓介紹著自己學(xué)校的特色產(chǎn)品和科創(chuàng)成果。來(lái)自莊行學(xué)校的沈茗澤小朋友正“賣力”地向大家推薦富有奉賢莊行地域特色的莊行土布，他指著旁邊踩縫紉機(jī)的學(xué)姐說(shuō)道：“我們的土布作品都是學(xué)校的大姐姐踩縫紉機(jī)自己做的，今天帶過(guò)來(lái)也是希望展示大家的勞動(dòng)成果。”說(shuō)起自己家鄉(xiāng)的特色，小朋友如數(shù)家珍，“土布很有藝術(shù)感，是手工做的，不會(huì)掉色，摸起來(lái)還有立體感……”
活動(dòng)上，奉賢各所學(xué)校與基地充分發(fā)揮各類勞動(dòng)教育資源作用，圍繞日常生活、生產(chǎn)、服務(wù)性勞動(dòng)等方面向來(lái)自市級(jí)及各區(qū)的嘉賓現(xiàn)場(chǎng)展示課程活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)還有極具上海奉賢地方特色的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)，為參與者帶去了一場(chǎng)從田園到餐桌的美食之旅。來(lái)自上海市德育協(xié)會(huì)學(xué)農(nóng)基地專委會(huì)主任嵇彩虹品嘗了美食，也參觀了學(xué)農(nóng)基地，她表示：“今天在現(xiàn)場(chǎng)看到了很多奉賢勞動(dòng)教育的特色學(xué)校，展示了他們豐富的特色課程內(nèi)容。這個(gè)基地是一家民營(yíng)基地，但是他們的課程開(kāi)發(fā)已經(jīng)彰顯了這個(gè)民營(yíng)基地在整個(gè)教育系統(tǒng)的一份擔(dān)當(dāng)。我非常榮幸能夠參加這樣的一個(gè)活動(dòng)。”
憶倉(cāng)廩殷實(shí)，敘田園桑麻，勞動(dòng)教育是中國(guó)特色社會(huì)主義教育的重要組成部分。近年來(lái)，奉賢區(qū)積極探索、創(chuàng)新勞動(dòng)教育內(nèi)容、途徑和方式，充分挖掘可利用資源，聯(lián)合各校外基地共建，協(xié)同育人。希望學(xué)生們通過(guò)親身參與勞動(dòng)，更加珍惜勞動(dòng)成果，尊重勞動(dòng)人民，同時(shí)也增強(qiáng)他們的責(zé)任感和擔(dān)當(dāng)意識(shí)。
奉賢區(qū)青少年實(shí)踐教育中心主任邢華介紹，本次活動(dòng)的舉辦不僅是為了全面展示區(qū)域勞動(dòng)教育成果，更是希望以此為契機(jī)，集思廣益，開(kāi)拓創(chuàng)新，拓展勞動(dòng)教育實(shí)施途徑，探索勞動(dòng)教育的更多可能性，發(fā)揮勞動(dòng)教育的綜合育人價(jià)值。“接下來(lái)，將加強(qiáng)勞動(dòng)教育基地的建設(shè)和管理，確保學(xué)生能在安全、有益的環(huán)境中實(shí)踐。我們會(huì)推動(dòng)學(xué)校與校外實(shí)踐教育場(chǎng)所合作，開(kāi)發(fā)適合各學(xué)段的勞動(dòng)教育課程，提高教育質(zhì)量。”邢華說(shuō)道。兒童青少年健康的《食育》教育科普講座。本次講座特邀請(qǐng)到了內(nèi)蒙古自治區(qū)優(yōu)秀科普專家、鄂爾多斯市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)李雪老師。
李老師以生動(dòng)有趣的方式，向大家介紹了什么是食育以及食育對(duì)兒童青少年成長(zhǎng)的重要性。她指出，良好規(guī)律的飲食習(xí)慣不僅有助于身體健康，還能影響到孩子的學(xué)習(xí)能力和情緒狀態(tài)。
在講座中，李老師詳細(xì)講解了各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，包括蔬菜、水果、谷物、肉類等。通過(guò)圖片展示和實(shí)例分析，讓孩子們更加直觀地了解到不同食物對(duì)身體的益處。同時(shí)，還強(qiáng)調(diào)了均衡飲食的重要性，鼓勵(lì)孩子們不要挑食、偏食，要保證攝入各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
為了讓孩子們更好地理解健康飲食的概念，講座還設(shè)置了互動(dòng)環(huán)節(jié)。孩子們積極參與，回答問(wèn)題，分享自己的飲食習(xí)慣。李老師針對(duì)孩子們的回答進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)，提出了改進(jìn)的建議。
康巴什區(qū)科協(xié)舉辦的這次兒童青少年健康《食育》教育科普講座，得到了大家的一致好評(píng)。通過(guò)這次講座，孩子們對(duì)健康飲食有了更深入的認(rèn)識(shí)，也學(xué)到了更多培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣的方法。相信在大家的共同努力下，康巴什區(qū)的兒童青少年將更加健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。
