2016年4月30日,食話在西溪天堂藝術(shù)中心開展了第九期以“語境”為主題的分享大會,此次大會共邀請六位嘉賓進行分享。
左壯:一把鹽的哲學
林家駒:美 只是第一步
我喜歡孩子們稱呼我為灶臺后,做灶臺后真的不容易,既要會廚藝,又要會武功。
人生不同,食物也該不同,小朋友可以通過食物來認識人生的千姿百態(tài)。
我們常說家庭旺、事業(yè)旺、運氣旺,真的怎么樣才能旺,如果一個家庭連火都不生,何旺之有!
美是有密碼的,而且在不同的時代,只有一少部分人可以去破譯這個密碼,很多的藝術(shù)家窮其一生都在不斷追尋和破譯,我也是其中之一。我覺得,美有四個孩子,最小的孩子是形狀,還有色彩、材料,最大的孩子是光。
未來不是一個造物的時代,但是設(shè)計的工作其實又是一個造物的工作,我覺得設(shè)計師在工作的時候應(yīng)該不斷思考人未來生存的狀態(tài)、未來的生活方式,應(yīng)該去創(chuàng)造更加優(yōu)越的產(chǎn)品,去做和傳承更加有信仰的設(shè)計。
Davide Croatto & 張雷:餐盤里的創(chuàng)意世界
張雷,設(shè)計師,融設(shè)計圖書館駐廚計劃發(fā)起人。
設(shè)計的起點其實根本就不是那些手工藝,不是那些材料,那是工具,設(shè)計真正的起點是你決定如何去活著。我們選擇留下來并不是因為茍且,而是因為我們已經(jīng)準備好要用我們最大的努力去美麗的過著每一天。
照明設(shè)計看上去是一個藝術(shù)的表達,它背后有著大量的邏輯嚴密的推敲和精確的計算。
光真的很神奇,可以變化出各種的可能性和場景來。當硬裝環(huán)境和軟裝條件都無法在短時期內(nèi)迅速改變的時候,通過預(yù)制的照明系統(tǒng),我們可以很輕松的完成場景的切換。
大量無節(jié)制照明的應(yīng)用,非專業(yè)的布置,使地球受到了嚴重的光污染。關(guān)注光環(huán)境,創(chuàng)造一個還可以看得見星空的環(huán)境。
光真的很神奇,可以變化出各種的可能性和場景來。當硬裝環(huán)境和軟裝條件都無法在短時期內(nèi)迅速改變的時候,通過預(yù)制的照明系統(tǒng),我們可以很輕松的完成場景的切換。
大量無節(jié)制照明的應(yīng)用,非專業(yè)的布置,使地球受到了嚴重的光污染。關(guān)注光環(huán)境,創(chuàng)造一個還可以看得見星空的環(huán)境。