春節(jié)將至，為了讓您度過一個(gè)健康、歡樂、祥和的佳節(jié)，保障您的身心健康，請(qǐng)注意以下食品安全消費(fèi)提示：
選購(gòu)年貨注意事項(xiàng)
1.選購(gòu)年貨應(yīng)選擇證照齊全的超市、商場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所。
2.選購(gòu)食品時(shí)要做到“三查三注意”：一查食品包裝標(biāo)志是否齊全，注意食品外包裝上是否標(biāo)明商品名稱、廠名、廠址、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容；二查食品和原料的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期是否在有效期內(nèi)；三查食品的外觀，包裝是否完整無(wú)損、有無(wú)鼓包（漲袋）、有無(wú)顏色變化、有無(wú)異味等。不購(gòu)買來(lái)路不明的食品及食品原料、不選購(gòu)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的鮮、凍畜禽產(chǎn)品。
3.購(gòu)買食品時(shí)要索要小票等購(gòu)物憑證，以便出現(xiàn)問題后作為申訴、舉報(bào)、維權(quán)的依據(jù)。
外出聚餐和“年夜飯”
注意事項(xiàng)
1.外出聚餐和“年夜飯”時(shí)應(yīng)選擇證照齊全、環(huán)境衛(wèi)生良好的餐飲單位消費(fèi)。要看“臉色”吃飯，盡量選擇公示欄上標(biāo)明“笑臉”或量化等級(jí)為A、B級(jí)餐飲單位就餐。
2.在選擇涼菜、熟肉制品、生食水產(chǎn)品和現(xiàn)榨果汁等食品時(shí)，應(yīng)注意查看該單位是否具有經(jīng)營(yíng)生食和冷食類食品的資質(zhì)。
3.外出就餐時(shí)盡量避開高峰，注意做好個(gè)人防護(hù)，勤洗手、勤消毒。如出現(xiàn)食物中毒癥狀，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，并及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12345。
居家飲食注意事項(xiàng)
1.購(gòu)買的食品原料要按照食品包裝標(biāo)簽或根據(jù)食品特點(diǎn)妥善保存，食用、加工前要仔細(xì)檢查食品質(zhì)量。生吃瓜果蔬菜一定要洗凈消毒，少食用生食水產(chǎn)品，不食用未燒熟煮透的菜肴和來(lái)源不明的野味野菜、河豚魚等食品。
2.居家飲食注意生熟分開，冷藏或過夜的熟食、剩飯菜食用前要徹底加熱；冰箱內(nèi)熟食和生食應(yīng)分開存放，生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸，以防止水產(chǎn)品、畜禽與植物性食品的交叉污染。
養(yǎng)成文明健康的飲食習(xí)慣
1、要積極踐行適量點(diǎn)餐、適度消費(fèi)、“光盤”行動(dòng)等文明用餐新風(fēng)尚，自覺抵制餐飲浪費(fèi)，不“講排場(chǎng)”、不超量點(diǎn)餐，主動(dòng)使用公勺公筷公夾，提倡剩余餐食打包。
2、要“膳食平衡多運(yùn)動(dòng)”，合理搭配，飲食適度，均衡膳食可以改善人體免疫狀況，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗能力；葷素搭配、粗細(xì)兼顧、色彩多樣、每種食物取少量、同類食材換著吃，有利于身心健康。
