近期，為加快海南省學(xué)校食堂食品安全規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，督促學(xué)校建立健全學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系，保障食品安全，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康，近日，省教育廳和省市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合印發(fā)了《海南省學(xué)校食品安全管理體系文件》。
《文件》包括3大方面共53項(xiàng)具體制度，要求從關(guān)鍵崗位職責(zé)、學(xué)校食品安全管理制度、食品安全管理具體操作流程等方面規(guī)范學(xué)校食品安全管理體系；學(xué)校應(yīng)暢通投訴渠道，在餐廳顯著位置將食品安全及從業(yè)人員服務(wù)方面的投訴電話(huà)進(jìn)行公示，并建立客戶(hù)意見(jiàn)箱，聽(tīng)取師生、家長(zhǎng)對(duì)食堂飯菜及服務(wù)方面的意見(jiàn)、建議。
海南省教育廳 海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
關(guān)于印發(fā)海南省學(xué)校食品安全管理體系文件的通知
各市、縣、自治縣教育局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局，三沙市社會(huì)工作局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局，洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)社會(huì)發(fā)展局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局，各高等院校，省屬各中等職業(yè)學(xué)校，省教育廳直屬中學(xué)：
為深入貫徹黨的十九大、習(xí)近平總書(shū)記“4·13”重要講話(huà)和中央12號(hào)文件精神，進(jìn)一步規(guī)范我省學(xué)校食品安全管理，根據(jù)《食品安全法》《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)和文件規(guī)定，省教育廳和省市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合編制了《海南省學(xué)校食品安全管理體系文件》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際，認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行。
海南省教育廳 海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年6月4日
（此件主動(dòng)公開(kāi)）
