為繃緊食品生產(chǎn)經(jīng)營者警醒意識、增強(qiáng)消費者自我保護(hù)意識、凝聚廣大群眾共治意識，營山縣食安辦以食品安全宣傳周為抓手，精心謀劃，創(chuàng)新推出了食品安全“每月一講”活動，唱出了食品安全好聲音。
高站位安排部署。成立了以食安辦主任為組長的食品安全“每月一講”活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組。制定了“每月一講”活動實施方案，組織營山縣市場監(jiān)管局、縣教科體局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣公安局、縣衛(wèi)生健康局等部門召開了聯(lián)席會議，明確了目標(biāo)，分解了任務(wù)，壓實了責(zé)任，要求各部門站在講政治、惠民生、保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度上重點推動，確保“每月一講”活動有力有序有效開展。
高標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)籌推進(jìn)。在宣講安排上，由食安辦成員單位依次輪流開展。在宣傳內(nèi)容上，要求與年度重點工作及當(dāng)前食品安全新形勢、新任務(wù)、新要求充分結(jié)合，緊扣校園食品安全、農(nóng)村“壩壩宴”、獸殘農(nóng)殘、“兩超一非”等社會關(guān)注、群眾關(guān)切度高的食品安全問題，以覆蓋食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)流通、餐飲、校園營養(yǎng)餐、特殊食品、糧食安全等各個環(huán)節(jié)的相關(guān)法律法規(guī)、安全知識、風(fēng)險警示、消費提示、典型案例等為主要內(nèi)容。在宣傳方式上，采取集中宣講、入戶宣講、專題講座、音頻視頻播放宣講等方式進(jìn)行，務(wù)求通過“每月一講”推動食品安全“兩個責(zé)任”落地落實，唱出食品安全好聲音。
高質(zhì)量宣傳引導(dǎo)。為營造人人懂“知食”的良好氛圍，營山縣食安辦堅持宣傳進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)家庭的“五進(jìn)”原則，采取線上線下同步推進(jìn)方式進(jìn)行大力宣傳。線上通過營山無線網(wǎng)、抖音、快播、微信公眾號、微信朋友圈等新媒體平臺推送食品安全宣傳信息。線下對26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和3個街道辦開展食品安全培訓(xùn)，就制止餐飲浪費、保健食品購買、食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)規(guī)定、學(xué)生營養(yǎng)餐制作、打擊食品安全違法犯罪等方面進(jìn)行深入講解，在學(xué)校、企業(yè)、市場、大型廣場等地分發(fā)食品安全宣傳手冊，對群眾咨詢的問題進(jìn)行現(xiàn)場答復(fù)。同時，營山縣食安辦還組織縣融媒體中心記者深入學(xué)校、商超、餐飲企業(yè)和工地等處進(jìn)行隨機(jī)采訪，了解食品安全“每月一講”活動的社會關(guān)注度和宣傳效果，為后續(xù)活動更好開展指明了重點和方向。
截至目前，營山縣食安辦已組織開展了食品安全“每月一講”5期，線上累計發(fā)送宣傳信息2000余條次，線下累計集中開展宣傳50余次，發(fā)放宣傳資料30000余份。下一步，營山縣食安辦將繼續(xù)加大食品安全宣傳力度，豐富宣教內(nèi)容，不斷提升廣大消費者自我防范意識和科學(xué)識別能力，營造濃厚的“食品安全為人民，食品安全靠人民”的共治共享社會氛圍。
