為深入開展食品安全周宣傳活動，11月7日，廣德市市場監(jiān)管局在廣德頂燦食品有限公司組織開展食品生產(chǎn)企業(yè)開放日活動。
本次活動邀請群眾代表、相關(guān)媒體走進食品生產(chǎn)企業(yè)，現(xiàn)場觀摩食品生產(chǎn)過程。在企業(yè)食品安全負責(zé)人的帶領(lǐng)下，參觀人員先后到調(diào)味品、肉制品、食品添加劑品生產(chǎn)車間現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí)。企業(yè)食品安全負責(zé)人從食品原料的采購與進廠驗收、原料預(yù)處理、生產(chǎn)加工、包裝運輸、出廠檢驗方面做了全面介紹，讓參觀人員了解到企業(yè)為生產(chǎn)出合格安全食品所作出的各項防控措施。
在隨后的交流座談會上，廣德市市場監(jiān)管局介紹了全市食品安全監(jiān)管工作和“一市一品”質(zhì)量安全提升行動開展情況。
此次活動在為“一市一品”示范企業(yè)提供展示質(zhì)量管理理念及方法的同時，也讓食品生產(chǎn)企業(yè)接受了社會大眾的監(jiān)督。下一步，該局將繼續(xù)深入開展“一市一品”質(zhì)量安全提升行動，進一步提高全市食品生產(chǎn)質(zhì)量安全水平，提升監(jiān)管效能，推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
