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盤點 |2023年2月食育行業(yè)發(fā)展動態(tài) 

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-03-01  來源:食育網(wǎng)
核心提示:春季開學(xué)到來之際,國家及全國各地陸續(xù)發(fā)布學(xué)校食品安全相關(guān)政策,并采取各種行動,以保障春季學(xué)校食品安全,全力保障廣大師生“舌尖上的安全”;隨著食育工作開展的深入,食育團(tuán)標(biāo)也陸續(xù)出爐……2023年2月,我國食育行業(yè)還有哪些新動態(tài),食育網(wǎng)小編帶您了解一下——
    春季開學(xué)到來之際,國家及全國各地陸續(xù)發(fā)布學(xué)校食品安全相關(guān)政策,并采取各種行動,以保障春季學(xué)校食品安全,全力保障廣大師生“舌尖上的安全”;隨著食育工作開展的深入,食育團(tuán)標(biāo)也陸續(xù)出爐……

2023年2月,我國食育行業(yè)還有哪些新動態(tài),食育網(wǎng)小編帶您了解一下——

#01

《食育教材編寫與規(guī)范》等5項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

29日, 由深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院牽頭制定,深圳市營養(yǎng)學(xué)會、深圳市疾病預(yù)防控制中心、香港中文大學(xué)(深圳)等多家單位聯(lián)合制定的《食育課程實施規(guī)范》《食育教材編寫規(guī)范》《食育實踐活動實施指南》《食育試點學(xué)校評價規(guī)范》《食育學(xué)習(xí)評價指南》5項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)深圳標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)會批準(zhǔn)發(fā)布。
    該5項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)為國內(nèi)首批校園食育系列標(biāo)準(zhǔn),可推進(jìn)深圳市校園食育工作規(guī)范化、系統(tǒng)化開展。

    鏈接:全國首批!校園食育有標(biāo)準(zhǔn)了

#02

《關(guān)于做好2023年春季學(xué)校食品安全工作的通知印發(fā)

213日,國家市場監(jiān)管總局聯(lián)合教育部、國家衛(wèi)生健康委、公安部發(fā)布《關(guān)于做好2023年春季學(xué)校食品安全工作的通知》,部署各地有關(guān)部門保障春季學(xué)校食品安全,全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。

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《通知》提出,通過全心守護(hù),壓實落細(xì)“兩個責(zé)任”;全程嚴(yán)控,規(guī)范加工制作過程;全覆蓋檢查,加大監(jiān)督整改力度;全力以赴,制止餐飲浪費行為;全面普及,提高師生健康素養(yǎng);全面普及,提高師生健康素養(yǎng)這六方面進(jìn)行加強廣大師生健康保障。

隨著各地學(xué)校、幼兒園陸續(xù)開學(xué),各地相關(guān)部門陸續(xù)發(fā)布通知,采取各種形式以保障春季開學(xué)期間廣大學(xué)生飲食安全,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險。

如,衡水市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局組織20余名學(xué)生家長代表到衡水市“學(xué)生餐”供餐單位衡水儒鄉(xiāng)園餐飲服務(wù)有限公司開展開放日活動;廣東省市場監(jiān)督管理局開展春季開學(xué)校園及周邊食品安全突擊檢查;中山市全面開展陪餐檢查行動,守護(hù)校園安全健康“第一餐”;等等。

鏈接:四部門聯(lián)合出手!要求提高師生健康素養(yǎng),守護(hù)學(xué)校食品安全

#03

《0-5周歲兒童營養(yǎng)配餐指南(征求意見稿)》印發(fā)

    為規(guī)范嬰幼兒及學(xué)齡前兒童營養(yǎng)配餐管理,深圳市衛(wèi)生健康委員會起草了《0~5周歲兒童營養(yǎng)配餐指南(征求意見稿)》,于2月13日現(xiàn)公開征求社會公眾意見,有關(guān)單位和社會各界人士可在2023年3月17日前進(jìn)行意見反饋。
    《指南(征求意見稿)》提供了嬰幼兒營養(yǎng)配餐的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、喂養(yǎng)指南、喂養(yǎng)和膳食管理,以及學(xué)齡前兒童營養(yǎng)配餐的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、喂養(yǎng)指南、配餐原則、零食選擇、喂養(yǎng)和營養(yǎng)餐管理等方面的指導(dǎo),并給出了配餐程序建議。
    鏈接:建議開展兒童食育!0-5周歲兒童營養(yǎng)配餐指南來了

#04

合理膳食行動和國民營養(yǎng)計劃工作推進(jìn)會在京召開

    215-16日,由中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所和國民營養(yǎng)健康專家委員會主辦的合理膳食行動和國民營養(yǎng)計劃工作推進(jìn)會于在北京順利召開。
    本次會議圍繞合理膳食行動和國民營養(yǎng)計劃的貫徹實施進(jìn)行了經(jīng)驗分享與交流。通過本次會議了解到,我國開展的合理膳食行動和國民營養(yǎng)計劃都取得了不錯的成果,接下來主要工作圍繞營養(yǎng)健康相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、營養(yǎng)人才隊伍建設(shè)、營養(yǎng)健康場所打造等方向進(jìn)行深化加強。

#05

2023年新時代食育作品征集活動啟動

2月3日,國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所共同主辦的“2023年新時代食育作品征集活動”已于2月正式啟動。

次活動以  刻守護(hù) 見未來為主題,具體包括“——食物與營養(yǎng)——學(xué)做一道營養(yǎng)菜、“——珍惜食物,杜絕浪費”、“——飲食文化禮儀四個方面,分為學(xué)生組、教師組、家庭組以及疾控或與學(xué)生食育工作相關(guān)人員等。

通過本次活動的開展,旨在鼓勵學(xué)生參與食育相關(guān)實踐,激發(fā)學(xué)校、家庭以及學(xué)生參與食育的積極性和主動性,在全社會營造關(guān)注食育、關(guān)注營養(yǎng)、關(guān)注健康的良好氛圍

#06

河北邯鄲市復(fù)興區(qū)舉辦第一屆小學(xué)生營養(yǎng)午餐廚師廚藝大賽順利開展

2月3日,邯鄲市復(fù)興區(qū)舉辦第一屆小學(xué)生營養(yǎng)午餐廚師廚藝大賽,來自本市轄區(qū)主城區(qū)9所學(xué)校衛(wèi)星廚房及三家餐飲公司中央廚房的12名主廚登臺亮相,一展廚藝。

    比賽現(xiàn)場,與會領(lǐng)導(dǎo)對本次活動做出了肯定表示,本次活動系全市學(xué)生營養(yǎng)午餐工程的創(chuàng)新之舉,既是供餐企業(yè)展示實力的平臺,也是業(yè)界廚師展示才藝的平臺,通過學(xué)習(xí)交流,進(jìn)一步增進(jìn)了學(xué)生家長和社會各界對學(xué)生營養(yǎng)午餐工程的理解和支持,特別是新學(xué)年即將開學(xué)之際,舉辦這次活動,在全市有積極地借鑒意義。




 

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