“2022中國(guó)食育發(fā)展論壇”于7月22日在濟(jì)南進(jìn)行。此次論壇的主題是《匯集行業(yè)資源 探索食育落地》，邀請(qǐng)了長(zhǎng)期從事食育理論研究的專(zhuān)家學(xué)者及擁有豐富食育實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)，一起深入了解國(guó)內(nèi)相關(guān)政策、探討食育實(shí)踐情況與開(kāi)展模式、分享食育資源，搭建行業(yè)交流和學(xué)習(xí)平臺(tái)，推動(dòng)中國(guó)食育發(fā)展。
23日，歷下區(qū)百合幼教集團(tuán)后勤主任、食育學(xué)研共同體負(fù)責(zé)人王曉辰以《回歸中華食養(yǎng) 潤(rùn)澤兒童心靈》為題，從食育課程、食育活動(dòng)、食育成果三方面，對(duì)百合幼教集團(tuán)“中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化背景下的幼兒園食育教育”進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)分享。
分享中，王曉辰談到：“百合食育學(xué)研共同體圍繞蘭時(shí)春、槐序夏、素商秋、玄英冬開(kāi)展‘四時(shí)課程’，讓孩子傳承中國(guó)民俗文化，學(xué)習(xí)科學(xué)素養(yǎng)知識(shí)及蘊(yùn)含的禮節(jié)習(xí)俗，了解其中的文化底蘊(yùn)，構(gòu)建‘樂(lè)動(dòng)生活、生動(dòng)課堂、靈動(dòng)游戲’的食育實(shí)踐體系。”
此外，百合幼教集團(tuán)的孩子們還在現(xiàn)場(chǎng)為專(zhuān)家同仁分享了幼兒園大廚特制的濟(jì)南名吃——雨荷酥，“小百合”們熱情的互動(dòng)、精致的表達(dá)，傳承著食禮文化，融洽的氛圍深深感染著現(xiàn)場(chǎng)的每一個(gè)人。
通過(guò)參加此次論壇，百合幼教集團(tuán)將以此為契機(jī)，堅(jiān)持文化育人，探索食育落地，繼續(xù)將科研興園作為園所可持續(xù)發(fā)展的重要目標(biāo)，做研究型的幼兒園，讓每一位孩子獲得豐盈而愉悅的品質(zhì)童年！
