6月20日至21日，河南省市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲食品安全監(jiān)管處三級(jí)調(diào)研員郭盛典、餐飲食品安全監(jiān)管處副處長(zhǎng)張慎、一級(jí)主任科員申波一行深入信陽(yáng)檢查校園及周邊餐飲食品安全工作，市市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)高級(jí)主辦王芳偉及相關(guān)科室人員陪同檢查。
檢查組一行先后深入羊山新區(qū)羊山外國(guó)語(yǔ)小學(xué)附屬幼兒園、信陽(yáng)市百花幼兒園、信陽(yáng)大別山高級(jí)中學(xué)、羅山縣高級(jí)中學(xué)老校區(qū)、羅山縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校、羅山寶城外國(guó)語(yǔ)學(xué)校及周邊餐飲單位。每到一處，檢查組嚴(yán)格按照檢查方案要求，既查基層監(jiān)管部門(mén)工作開(kāi)展情況，又查學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)情況，全程圍繞查公示、查后廚、查環(huán)境、查溯源等“四查”內(nèi)容，詳細(xì)查看每所學(xué)校食堂及餐飲單位的許可資質(zhì)、從業(yè)人員健康與培訓(xùn)管理、加工操作環(huán)境、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對(duì)監(jiān)管到位、管理到位、主體責(zé)任落實(shí)到位的單位，現(xiàn)場(chǎng)給予表?yè)P(yáng)。對(duì)個(gè)別單位存在的主體責(zé)任落實(shí)不細(xì)、個(gè)別地方衛(wèi)生存在死角的情況現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)。同時(shí)，檢查組要求屬地監(jiān)管人員要跟蹤整改成效。
檢查組肯定了信陽(yáng)市在校園食品安全方面落實(shí)上級(jí)指示精神到位，各項(xiàng)工作開(kāi)展扎實(shí)，風(fēng)險(xiǎn)隱患排查到位，企業(yè)主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到位，校園食品安全工作平衡有序。同時(shí)也強(qiáng)調(diào)指出，學(xué)校食品安全工作是市場(chǎng)監(jiān)管工作的重中之重，各級(jí)必須高度重視，食品安全要常抓不懈。一是要狠抓學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)。嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，認(rèn)真做好食品安全自查，及時(shí)消除食品安全隱患。二是要落實(shí)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管責(zé)任。要依法依規(guī)監(jiān)管，切實(shí)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控。三是要全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，依法嚴(yán)肅查處食品安全違法違規(guī)行為，嚴(yán)守食品安全底線(xiàn)，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，全力保障廣大師生飲食安全。
