基本信息
作者：徐雅君
作者：徐雅君
出版社：化學(xué)工業(yè)出版社
出版時(shí)間：2019-10-01
作者簡介
許雅君，北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部，教授、助理院長，營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)博士，現(xiàn)于北京大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系任教授、博導(dǎo)，兼任北京市營養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長；中國教育部農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃專家委員會(huì)專家委員等20項(xiàng)社會(huì)學(xué)術(shù)團(tuán)體兼職。主要研究方向?yàn)閶D女兒童營養(yǎng)、生命早期營養(yǎng)與一生健康。
內(nèi)容簡介
本書結(jié)合學(xué)齡前兒童的生長發(fā)育特點(diǎn)，以營養(yǎng)學(xué)為基礎(chǔ)，從多角度闡述如何帶領(lǐng)孩子步入健康生活：用什么方式教孩子認(rèn)識(shí)食物、如何為孩子打造健康營養(yǎng)膳食、需要避免的兒童飲食誤區(qū)、飲食與兒童健康問題的關(guān)系、如何幫助孩子掌握飲食文明和餐桌禮儀、生活中常見的食品衛(wèi)生問題和預(yù)防措施，等等。通過引導(dǎo)孩子參與豐富多彩的活動(dòng)學(xué)習(xí)膳食營養(yǎng)知識(shí)，提高健康認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)健康行為。本書適合家長、幼兒園教師和營養(yǎng)師閱讀參考。
目錄
第一章 “食”事求是
第二章 “食”全“食”美出版時(shí)間：2019-10-01
作者簡介
許雅君，北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部，教授、助理院長，營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)博士，現(xiàn)于北京大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系任教授、博導(dǎo)，兼任北京市營養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長；中國教育部農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃專家委員會(huì)專家委員等20項(xiàng)社會(huì)學(xué)術(shù)團(tuán)體兼職。主要研究方向?yàn)閶D女兒童營養(yǎng)、生命早期營養(yǎng)與一生健康。
內(nèi)容簡介
本書結(jié)合學(xué)齡前兒童的生長發(fā)育特點(diǎn)，以營養(yǎng)學(xué)為基礎(chǔ)，從多角度闡述如何帶領(lǐng)孩子步入健康生活：用什么方式教孩子認(rèn)識(shí)食物、如何為孩子打造健康營養(yǎng)膳食、需要避免的兒童飲食誤區(qū)、飲食與兒童健康問題的關(guān)系、如何幫助孩子掌握飲食文明和餐桌禮儀、生活中常見的食品衛(wèi)生問題和預(yù)防措施，等等。通過引導(dǎo)孩子參與豐富多彩的活動(dòng)學(xué)習(xí)膳食營養(yǎng)知識(shí)，提高健康認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)健康行為。本書適合家長、幼兒園教師和營養(yǎng)師閱讀參考。
目錄
第一章 “食”事求是
第三章 識(shí)“食”“誤”者為俊杰
第四章 “食”“病”攸關(guān)
第五章 “食”“禮”飄香
第六章 “食”知其“衛(wèi)”
第七章 “食”樂園
