《中國(guó)居民膳食指南科學(xué)研究報(bào)告(2021)》(簡(jiǎn)本)由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)組織編寫,《報(bào)告》聚焦我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況的主要關(guān)鍵問題,以膳食營(yíng)養(yǎng)和生活方式與健康的科學(xué)研究結(jié)果為證據(jù),為膳食指南修訂提供重要參考和科學(xué)依據(jù)。
此次發(fā)布的報(bào)告為《中國(guó)居民膳食指南科學(xué)研究報(bào)告(2021)》的精簡(jiǎn)版;正本分為我國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康現(xiàn)狀、食物與健康證據(jù)、各國(guó)膳食指南分析等五個(gè)部分,將由人民衛(wèi)生出版社出版。
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