品牌故事
你是否還記得童年是什么味道的？
是院子門前那口老井里清冽井水的甜，
是夏日蟬鳴里老冰棍在嘴里融化出的一絲清涼，
還是傍晚媽媽的爐灶房里升起的裊裊炊煙，
抑或，是那黑乎乎的爆米花機一聲巨響后爆出的香氣？
長大后，我們的腳步可以走的很遠，但是味道，卻可以穿越時光，在某個不經(jīng)意的場合，悄然滑過舌尖，伴隨著塵封的記憶，混合著感動和淚水，一起涌現(xiàn)。
有一天，當我們?yōu)槿烁改?，莫不希望把此生最美好的祝福帶給孩子，無論是浩瀚星空中那美麗的星星，我們都想能摘下來送給他。然而孩子的教育并沒有烏托邦，每一條賽道都擁擠不堪。但最好的教育，并不在他鄉(xiāng)，而在父母的眼界里。
殊不知，正如龍應臺所說的一樣：“所謂父女母子一場，只不過意味著，你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。”在這場注定要告別的旅程里，我們能給孩子最好的生命禮物是——當他在這個世界上獨立時，能有獨自應對挑戰(zhàn)、駕馭自己跌宕起伏生命之舟的能力。未來的生活，一個自力自立的生命體，需要自己獨立體驗生命的五味雜陳，學會穿越情緒的暴風雨，找到屬于自己幸福的味道。
生活不止有陽春白雪，更多的是人間煙火的平凡。一飯一蔬的喂養(yǎng)，不經(jīng)意間，就構(gòu)成了童年最初的味道。心理學家阿德勒曾說過：“幸運的人一生都在被童年治愈,不幸的人一生都在治愈童年。”那么，你希望你孩子的童年是什么味道的？
Kids Kitchen Academy 品牌的創(chuàng)立源于兩位創(chuàng)始人對于孩子們溫潤無私的愛。她們來自不同的生活教育背景、不同的城市、甚至是不同的國家，在偶然的機緣巧合下相遇相知。她們有著相近的價值觀：一樣熱愛生活與自然教育，喜歡探討中國傳統(tǒng)文化與西方教育的差異與融合，關(guān)注自然環(huán)境與地球生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展，探索如何用一種更有效的方式引導兒童理解全球化時代背景下的 “世界公民價值和精神” 。由此兩位創(chuàng)始人從不同的生命場景出發(fā)，以食物為媒介，融合中西文化教育理念，讓孩子們在全球化的視野中探索食物的密語，從而收獲滋養(yǎng)身心且富足的智慧。秉承把這種美好傳承下去的愿望與初心，Kids Kitchen Academy兒童五感食育品牌就這樣誕生了。
廚房是一本打開的書，從中可以看到它的無限的智慧，用生活完成教育，潤物細無聲。而食物，是一個家庭的文化地標，隱藏著家人奔忙生活中的詩意和光芒。Kids Kitchen 五感食育學院，它美在哪里呢？
在Kids Kitchen 五感食育課堂的教室里，
有熱情的陽光，
有愉悅跳動的心，
有食物剛出爐如太陽一般溫暖的香氣，
有全球飲食文化、餐桌禮儀的潤物細無聲，
有大自然母親饋贈食材的原始味道，
也有孩子自己動手制作食物的專注，
就這樣在滋潤著新芽和綿延的食雨中，
交融著童心的純真，
一切美好，在這里流動。
五谷為養(yǎng)，
五果為助，
五感教育，
自禮自立自律。
五穗為益，
五蔬為充，
五維滋養(yǎng)，
共情共饗創(chuàng)翼。
想要給孩子們擁有獨立駕馭生命之舟的能力，那么就從Kids Kitchen Academy兒童五感食育學院開始出發(fā)吧，讓我們一起探索人間煙火里活色生香的樂趣和生活智慧，給孩子的人生一個五彩斑斕的開始，給他們的童年一抹幸福的綠意。人生所有的經(jīng)歷，就像一顆顆珍珠，當孩子們在未來的某一天找到了那根線，就會把它們?nèi)看?lián)起來，變成一條美麗的項鏈。
我們的價值觀
使命: 致力于激發(fā)每一個孩子的無限生活和創(chuàng)意潛能
愿景：使每一個孩子成為有理想有態(tài)度的健康幸福世界小公民
價值觀：尊重 共情 感恩 創(chuàng)造 卓越 生活力
食育素養(yǎng)框架：知識認知技能 社會生活技能 態(tài)度 價值
我們的課程內(nèi)涵
Kids Kitchen Academy 兒童環(huán)球五感食育學院創(chuàng)辦于2014年，總部位于中國天津，是一所集美國、日本、北歐和臺灣等地食育教育理念的國際化兒童食育教育一體化服務(wù)機構(gòu)。致力于以中國食育教育環(huán)境為基礎(chǔ)，為2-16歲學齡兒童和青少年在營養(yǎng)認知、健康科學、飲食習慣、食品安全和自然永續(xù)生活的概念基礎(chǔ)上，提供專業(yè)化、個性化和多元化的中英雙語食育課程。經(jīng)過6年的發(fā)展，我們已與北京、天津、珠海、廣州等地幼兒園、教育機構(gòu)、食育機構(gòu)和店中店共同開展食育教育課程研發(fā)、合作以及課程落地。
培基以Recipes互動手作環(huán)節(jié)為核心貫穿全課程，提倡“沉浸式教育”和“寓教于味”的快樂學習法。中美課程研創(chuàng)團隊依據(jù)美國“My Plate ”我的健康餐盤、著名兒童心理學家皮亞杰（Learning By Making）理論和美國著名發(fā)展心理學家、哈佛大學教授霍華德博士提出的多元智能理論為基礎(chǔ)，通過“精英團隊、精良設(shè)施、精品課程、精益管理、品牌教育”為核心理念，根據(jù)不同年齡段兒童發(fā)展特點，結(jié)合本土化教學實踐經(jīng)驗，研創(chuàng)了“五感小廚房、好吃的故事（Yummy Story）、餐桌教養(yǎng)課、廚藝小能手、三大寒暑令營”等一學年九大學期等適合中國兒童的食育教育體系梯次課程，在第二維度和第三維度的“沉浸式教育中”融合自然科學、膳食營養(yǎng)、人體結(jié)構(gòu)、藝術(shù)人觀、情緒管理、感統(tǒng)訓練、禮儀教養(yǎng)、兒童財商MBA、STEAM學科內(nèi)容、PBL項目式教學方法等綜合能力的培養(yǎng)內(nèi)容。課程以輕松、幽默、多元文化內(nèi)涵、互動的方式進行，給孩子們恰如其分的挑戰(zhàn)任務(wù)，以食物為載體，讓孩子們通過利用五感的探知在玩的過程中獲取豐富的全科知識，我們相信，真正的教育首先是好玩的 ！我們品牌的宗旨一直以來是以尊重孩子本性，注重觀察孩子的成長與變化，創(chuàng)造環(huán)境激發(fā)和促進孩子釋放最大的潛能，滿足自我塑造的需求，幫助孩子完善自我為目標。讓孩子們在快樂中探索、在探索中學習、在學習中成長，培養(yǎng)更多有生命活力、創(chuàng)造張力的人格魅力的世界公民。
Kids Kitchen Academy 倡導以美國社會心理學家、教育家——大衛(wèi)·庫博（David Kolb）教育理念——體驗式學習，學習是經(jīng)驗的轉(zhuǎn)換，從而創(chuàng)造知識的過程。Kids Kitchen研創(chuàng)團隊一直秉持通過把五維教育目標，進行課程融合和交叉，并在教學實踐中不斷更新升級。孩子通過課程收獲豐富的知識和幸福的歸屬感，獲得明顯的成長和變化，真正做到了突破食育在“食”的界限，將育的價值做到最大化。我們堅信以培養(yǎng)具備有世界公民的心態(tài)，人生的理念和社會責任感，能夠接受不同文化的人群，才能夠更深刻地了解和理解自己和他人文化思路，才能夠和諧共處找到不同的幸福維度。我們的目標是在國家教育政策和市場趨勢的指引下, 致力于結(jié)合中國特色和西方食育課程模型, 努力探索成為中國最具創(chuàng)新性和趣味性的綜合能力兒童教育品牌之一。
品牌課程定位
你是否還記得童年是什么味道的？
是院子門前那口老井里清冽井水的甜，
是夏日蟬鳴里老冰棍在嘴里融化出的一絲清涼，
還是傍晚媽媽的爐灶房里升起的裊裊炊煙，
抑或，是那黑乎乎的爆米花機一聲巨響后爆出的香氣？
長大后，我們的腳步可以走的很遠，但是味道，卻可以穿越時光，在某個不經(jīng)意的場合，悄然滑過舌尖，伴隨著塵封的記憶，混合著感動和淚水，一起涌現(xiàn)。
有一天，當我們?yōu)槿烁改?，莫不希望把此生最美好的祝福帶給孩子，無論是浩瀚星空中那美麗的星星，我們都想能摘下來送給他。然而孩子的教育并沒有烏托邦，每一條賽道都擁擠不堪。但最好的教育，并不在他鄉(xiāng)，而在父母的眼界里。
殊不知，正如龍應臺所說的一樣：“所謂父女母子一場，只不過意味著，你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。”在這場注定要告別的旅程里，我們能給孩子最好的生命禮物是——當他在這個世界上獨立時，能有獨自應對挑戰(zhàn)、駕馭自己跌宕起伏生命之舟的能力。未來的生活，一個自力自立的生命體，需要自己獨立體驗生命的五味雜陳，學會穿越情緒的暴風雨，找到屬于自己幸福的味道。
生活不止有陽春白雪，更多的是人間煙火的平凡。一飯一蔬的喂養(yǎng)，不經(jīng)意間，就構(gòu)成了童年最初的味道。心理學家阿德勒曾說過：“幸運的人一生都在被童年治愈,不幸的人一生都在治愈童年。”那么，你希望你孩子的童年是什么味道的？
Kids Kitchen Academy 品牌的創(chuàng)立源于兩位創(chuàng)始人對于孩子們溫潤無私的愛。她們來自不同的生活教育背景、不同的城市、甚至是不同的國家，在偶然的機緣巧合下相遇相知。她們有著相近的價值觀：一樣熱愛生活與自然教育，喜歡探討中國傳統(tǒng)文化與西方教育的差異與融合，關(guān)注自然環(huán)境與地球生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展，探索如何用一種更有效的方式引導兒童理解全球化時代背景下的 “世界公民價值和精神” 。由此兩位創(chuàng)始人從不同的生命場景出發(fā)，以食物為媒介，融合中西文化教育理念，讓孩子們在全球化的視野中探索食物的密語，從而收獲滋養(yǎng)身心且富足的智慧。秉承把這種美好傳承下去的愿望與初心，Kids Kitchen Academy兒童五感食育品牌就這樣誕生了。
廚房是一本打開的書，從中可以看到它的無限的智慧，用生活完成教育，潤物細無聲。而食物，是一個家庭的文化地標，隱藏著家人奔忙生活中的詩意和光芒。Kids Kitchen 五感食育學院，它美在哪里呢？
在Kids Kitchen 五感食育課堂的教室里，
有熱情的陽光，
有愉悅跳動的心，
有食物剛出爐如太陽一般溫暖的香氣，
有全球飲食文化、餐桌禮儀的潤物細無聲，
有大自然母親饋贈食材的原始味道，
也有孩子自己動手制作食物的專注，
就這樣在滋潤著新芽和綿延的食雨中，
交融著童心的純真，
一切美好，在這里流動。
五谷為養(yǎng)，
五果為助，
五感教育，
自禮自立自律。
五穗為益，
五蔬為充，
五維滋養(yǎng)，
共情共饗創(chuàng)翼。
想要給孩子們擁有獨立駕馭生命之舟的能力，那么就從Kids Kitchen Academy兒童五感食育學院開始出發(fā)吧，讓我們一起探索人間煙火里活色生香的樂趣和生活智慧，給孩子的人生一個五彩斑斕的開始，給他們的童年一抹幸福的綠意。人生所有的經(jīng)歷，就像一顆顆珍珠，當孩子們在未來的某一天找到了那根線，就會把它們?nèi)看?lián)起來，變成一條美麗的項鏈。
我們的價值觀
使命: 致力于激發(fā)每一個孩子的無限生活和創(chuàng)意潛能
愿景：使每一個孩子成為有理想有態(tài)度的健康幸福世界小公民
價值觀：尊重 共情 感恩 創(chuàng)造 卓越 生活力
食育素養(yǎng)框架：知識認知技能 社會生活技能 態(tài)度 價值
我們的課程內(nèi)涵
Kids Kitchen Academy 兒童環(huán)球五感食育學院創(chuàng)辦于2014年，總部位于中國天津，是一所集美國、日本、北歐和臺灣等地食育教育理念的國際化兒童食育教育一體化服務(wù)機構(gòu)。致力于以中國食育教育環(huán)境為基礎(chǔ)，為2-16歲學齡兒童和青少年在營養(yǎng)認知、健康科學、飲食習慣、食品安全和自然永續(xù)生活的概念基礎(chǔ)上，提供專業(yè)化、個性化和多元化的中英雙語食育課程。經(jīng)過6年的發(fā)展，我們已與北京、天津、珠海、廣州等地幼兒園、教育機構(gòu)、食育機構(gòu)和店中店共同開展食育教育課程研發(fā)、合作以及課程落地。
培基以Recipes互動手作環(huán)節(jié)為核心貫穿全課程，提倡“沉浸式教育”和“寓教于味”的快樂學習法。中美課程研創(chuàng)團隊依據(jù)美國“My Plate ”我的健康餐盤、著名兒童心理學家皮亞杰（Learning By Making）理論和美國著名發(fā)展心理學家、哈佛大學教授霍華德博士提出的多元智能理論為基礎(chǔ)，通過“精英團隊、精良設(shè)施、精品課程、精益管理、品牌教育”為核心理念，根據(jù)不同年齡段兒童發(fā)展特點，結(jié)合本土化教學實踐經(jīng)驗，研創(chuàng)了“五感小廚房、好吃的故事（Yummy Story）、餐桌教養(yǎng)課、廚藝小能手、三大寒暑令營”等一學年九大學期等適合中國兒童的食育教育體系梯次課程，在第二維度和第三維度的“沉浸式教育中”融合自然科學、膳食營養(yǎng)、人體結(jié)構(gòu)、藝術(shù)人觀、情緒管理、感統(tǒng)訓練、禮儀教養(yǎng)、兒童財商MBA、STEAM學科內(nèi)容、PBL項目式教學方法等綜合能力的培養(yǎng)內(nèi)容。課程以輕松、幽默、多元文化內(nèi)涵、互動的方式進行，給孩子們恰如其分的挑戰(zhàn)任務(wù)，以食物為載體，讓孩子們通過利用五感的探知在玩的過程中獲取豐富的全科知識，我們相信，真正的教育首先是好玩的 ！我們品牌的宗旨一直以來是以尊重孩子本性，注重觀察孩子的成長與變化，創(chuàng)造環(huán)境激發(fā)和促進孩子釋放最大的潛能，滿足自我塑造的需求，幫助孩子完善自我為目標。讓孩子們在快樂中探索、在探索中學習、在學習中成長，培養(yǎng)更多有生命活力、創(chuàng)造張力的人格魅力的世界公民。
Kids Kitchen Academy 倡導以美國社會心理學家、教育家——大衛(wèi)·庫博（David Kolb）教育理念——體驗式學習，學習是經(jīng)驗的轉(zhuǎn)換，從而創(chuàng)造知識的過程。Kids Kitchen研創(chuàng)團隊一直秉持通過把五維教育目標，進行課程融合和交叉，并在教學實踐中不斷更新升級。孩子通過課程收獲豐富的知識和幸福的歸屬感，獲得明顯的成長和變化，真正做到了突破食育在“食”的界限，將育的價值做到最大化。我們堅信以培養(yǎng)具備有世界公民的心態(tài)，人生的理念和社會責任感，能夠接受不同文化的人群，才能夠更深刻地了解和理解自己和他人文化思路，才能夠和諧共處找到不同的幸福維度。我們的目標是在國家教育政策和市場趨勢的指引下, 致力于結(jié)合中國特色和西方食育課程模型, 努力探索成為中國最具創(chuàng)新性和趣味性的綜合能力兒童教育品牌之一。
品牌課程定位
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