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課程簡(jiǎn)介：
你想過嗎？帶給我們美妙味覺體驗(yàn)和身體滋養(yǎng)的水果，它的果皮果核最終去了哪里呢?一份剩菜成為丟棄在垃圾桶里會(huì)引發(fā)不適氣味的垃圾之前，它經(jīng)過了怎樣的歷程呢？
垃圾分類這件“小事”終于讓我們對(duì)垃圾從視而不見、避之不及變得每天都要認(rèn)真面對(duì)和對(duì)待，除了丟棄時(shí)那一秒的判斷和選擇，我們還可以走得更遠(yuǎn)。今天，就讓我們跟隨食育推廣人陳小龍感受一下如何從食物教育的角度理解垃圾和垃圾分類吧！
你想過嗎？帶給我們美妙味覺體驗(yàn)和身體滋養(yǎng)的水果，它的果皮果核最終去了哪里呢?一份剩菜成為丟棄在垃圾桶里會(huì)引發(fā)不適氣味的垃圾之前，它經(jīng)過了怎樣的歷程呢？
垃圾分類這件“小事”終于讓我們對(duì)垃圾從視而不見、避之不及變得每天都要認(rèn)真面對(duì)和對(duì)待，除了丟棄時(shí)那一秒的判斷和選擇，我們還可以走得更遠(yuǎn)。今天，就讓我們跟隨食育推廣人陳小龍感受一下如何從食物教育的角度理解垃圾和垃圾分類吧！
講師信息：
陳小龍，食育推廣人，撰寫《給媽媽的第一本食育書》
2015年開始研究、實(shí)踐與推廣食育，在這個(gè)過程中結(jié)合在地文化，設(shè)計(jì)了很多適合本土的食育項(xiàng)目與課程體系，與盧丹娜一起開創(chuàng)了食育公眾號(hào)——開動(dòng)食驗(yàn)室，致力于傳遞食育理念與方法，倡導(dǎo)更多父母開始自己的家庭食育，并通過食育支持孩子們的成長(zhǎng)。
課程目錄：
第一講 垃圾和食物的關(guān)系
第二講 垃圾分類和社區(qū)教育的關(guān)系
第三講 食育視角下的垃圾分類與可持續(xù)社區(qū)
第四講 一個(gè)真實(shí)的案例
