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親子活動:“為荷而來”-自然觀察與茶文化 

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-07-13
核心提示:自然食物教育的目的不是要求孩子必須記住多少知識點(diǎn),而是通過親身體驗(yàn)為孩子提供一把窺探食物奧秘的鑰匙,感受自然界生命體的美妙與神奇。
    2021的暑假已經(jīng)悄然拉開序幕,食維親子與圓圓畫室,聯(lián)手開啟暑期親子過周末食育與美育結(jié)合的系列活動。成都連續(xù)的小雨,把百花潭公園的荷花沖洗的格外干凈,雨過天晴之后,“為荷而來”也正式開始了。
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    在現(xiàn)代化發(fā)展的生活中成長起來的孩子越來越習(xí)慣于人工智能和室內(nèi)環(huán)境,更多的快樂來自于虛擬的電子設(shè)備,但真實(shí)的自然觀察仍是不可取代的,孩子們需要與大自然建立直接的連接。
    今天,就有不少小朋友都是第一次近距離觀察一朵荷花,在老師的介紹下,了解荷花的生長環(huán)境,學(xué)習(xí)了藕、荷花、蓮蓬之間的關(guān)系。
    認(rèn)知荷花的過程是孩子很喜歡的一個環(huán)節(jié),將花瓣一片片掰開,露出里面沒成熟的花蕊和蓮蓬,孩子通過聞和觸更加深入的感受了荷花。
    活動以自然觀察為切入點(diǎn),孩子們掌握了荷花結(jié)構(gòu)以后,也了解了一株荷花能為我們帶來哪些食物,并參與制作了荷花茶。
    我們的老師提前一天選好半開狀態(tài)的花苞,用紗布裹好茶葉,撥開花瓣放進(jìn)去中間位置,然后輕輕托起花瓣,恢復(fù)原樣,用麻繩稍加固定,就這樣繼續(xù)將荷花養(yǎng)在水里直到第二天,孩子們就能開瓣泡茶了。
    在這個過程中我們用茶作為載體,在寓教于樂中讓孩子們了解中國的傳統(tǒng)文化,荷花茶有一股非常好聞的清香,孩子親手將熱茶為家長奉上,并道上一句“爸爸/媽媽,請您喝茶”,讓愛的能力也在實(shí)踐中得到增長,這也我們堅(jiān)持做親子食育的意義,以一切食物為切入點(diǎn),激發(fā)孩子的正確人生觀,理解并學(xué)會分享和感恩。
    我們在識荷花,品荷花之后,也選擇了一種獨(dú)特的方式,用戳繡留下這夏日的一支荷,多樣的形式增進(jìn)親子間的感情交流,并為今天的活動畫上完美的句號。
 

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