“糧食系統(tǒng)”一詞是指食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸和消費(fèi)所涉及的一系列活動(dòng)。糧食系統(tǒng)的健康深刻地影響著我們身體的健康，以及我們環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和文化的健康，具有將我們作為家庭、社區(qū)和國(guó)家凝聚在一起的力量。
2021年，聯(lián)合國(guó)秘書(shū)長(zhǎng)安東尼奧·古特雷斯將召開(kāi)糧食系統(tǒng)峰會(huì)，峰會(huì)將啟動(dòng)大膽的新行動(dòng)，以推進(jìn)實(shí)現(xiàn)所有17個(gè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。這是一次面向世界各地所有人的峰會(huì)，這也是一次尋求解決方案的峰會(huì)，將會(huì)要求人人采取行動(dòng)改變世界糧食系統(tǒng)。
在五個(gè)行動(dòng)軌道的指導(dǎo)下，峰會(huì)將匯集來(lái)自科學(xué)、商業(yè)、政策、醫(yī)療保健和學(xué)術(shù)各界的關(guān)鍵參與者，以及農(nóng)民、土著人民、青年組織、消費(fèi)者團(tuán)體、環(huán)境活動(dòng)人士和其他關(guān)鍵利益攸關(guān)方。在峰會(huì)之前、期間和之后，這些行為者將攜手讓世界糧食系統(tǒng)發(fā)生切實(shí)、積極的變化。
一、關(guān)于UNFSS-AT2中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)食物教育網(wǎng)絡(luò)
聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)轉(zhuǎn)向可持續(xù)消費(fèi)模式轉(zhuǎn)型中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)（以下簡(jiǎn)稱UNFSS-AT2中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)）是聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)下的第一個(gè)國(guó)家行動(dòng)樞紐。在聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)召開(kāi)前與結(jié)束后，中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)將長(zhǎng)期發(fā)揮樞紐平臺(tái)作用。
UNFSS-AT2中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)食物教育網(wǎng)絡(luò)是在聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)轉(zhuǎn)向可持續(xù)消費(fèi)模式轉(zhuǎn)型中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)上搭建的關(guān)注和推動(dòng)可持續(xù)食物教育發(fā)展的公益組織。聯(lián)合盡量廣泛的可持續(xù)食物教育行動(dòng)節(jié)點(diǎn)，向公眾普及可持續(xù)食物體系理念，促進(jìn)全社會(huì)對(duì)可持續(xù)食物體系的關(guān)注和食物相關(guān)行為的改變。
二、關(guān)于給聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)的可持續(xù)食物教育行動(dòng)“宣傳片”
聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)是一次人民的峰會(huì)，圍繞糧食系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展的食物教育活動(dòng)，可以讓更廣泛的大眾參與到聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)這一國(guó)際會(huì)議中來(lái)。
無(wú)論您是來(lái)自食物教育機(jī)構(gòu)、學(xué)校、社區(qū)、農(nóng)場(chǎng)、村域、NGO組織、商業(yè)品牌，或者您只代表您自己，都可以通過(guò)發(fā)起一次可持續(xù)食物教育活動(dòng)，將活動(dòng)的影像及文字資料通過(guò)可持物食物教育網(wǎng)絡(luò)，遞交中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)和聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)，幫助大眾了解峰會(huì)的各項(xiàng)內(nèi)容，踐行可持續(xù)飲食方式。
您需要完成：
1、準(zhǔn)備一個(gè)可持續(xù)食物教育活動(dòng)方案（此方案主題需要全部或部分圍繞聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)五條行動(dòng)軌道及中國(guó)綠發(fā)會(huì)良食基金良食倡議中的八項(xiàng)內(nèi)容）；
2、掃描下方二維碼，將您的方案填入表格中并提交，經(jīng)內(nèi)容審核后，我們會(huì)為您提供聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)相關(guān)的可視化資料及具體操作要求；
2021年，聯(lián)合國(guó)秘書(shū)長(zhǎng)安東尼奧·古特雷斯將召開(kāi)糧食系統(tǒng)峰會(huì)，峰會(huì)將啟動(dòng)大膽的新行動(dòng)，以推進(jìn)實(shí)現(xiàn)所有17個(gè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。這是一次面向世界各地所有人的峰會(huì)，這也是一次尋求解決方案的峰會(huì)，將會(huì)要求人人采取行動(dòng)改變世界糧食系統(tǒng)。
在五個(gè)行動(dòng)軌道的指導(dǎo)下，峰會(huì)將匯集來(lái)自科學(xué)、商業(yè)、政策、醫(yī)療保健和學(xué)術(shù)各界的關(guān)鍵參與者，以及農(nóng)民、土著人民、青年組織、消費(fèi)者團(tuán)體、環(huán)境活動(dòng)人士和其他關(guān)鍵利益攸關(guān)方。在峰會(huì)之前、期間和之后，這些行為者將攜手讓世界糧食系統(tǒng)發(fā)生切實(shí)、積極的變化。
一、關(guān)于UNFSS-AT2中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)食物教育網(wǎng)絡(luò)
聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)轉(zhuǎn)向可持續(xù)消費(fèi)模式轉(zhuǎn)型中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)（以下簡(jiǎn)稱UNFSS-AT2中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)）是聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)下的第一個(gè)國(guó)家行動(dòng)樞紐。在聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)召開(kāi)前與結(jié)束后，中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)將長(zhǎng)期發(fā)揮樞紐平臺(tái)作用。
UNFSS-AT2中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)食物教育網(wǎng)絡(luò)是在聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)轉(zhuǎn)向可持續(xù)消費(fèi)模式轉(zhuǎn)型中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)上搭建的關(guān)注和推動(dòng)可持續(xù)食物教育發(fā)展的公益組織。聯(lián)合盡量廣泛的可持續(xù)食物教育行動(dòng)節(jié)點(diǎn)，向公眾普及可持續(xù)食物體系理念，促進(jìn)全社會(huì)對(duì)可持續(xù)食物體系的關(guān)注和食物相關(guān)行為的改變。
二、關(guān)于給聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)的可持續(xù)食物教育行動(dòng)“宣傳片”
聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)是一次人民的峰會(huì)，圍繞糧食系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展的食物教育活動(dòng)，可以讓更廣泛的大眾參與到聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)這一國(guó)際會(huì)議中來(lái)。
無(wú)論您是來(lái)自食物教育機(jī)構(gòu)、學(xué)校、社區(qū)、農(nóng)場(chǎng)、村域、NGO組織、商業(yè)品牌，或者您只代表您自己，都可以通過(guò)發(fā)起一次可持續(xù)食物教育活動(dòng)，將活動(dòng)的影像及文字資料通過(guò)可持物食物教育網(wǎng)絡(luò)，遞交中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)和聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)，幫助大眾了解峰會(huì)的各項(xiàng)內(nèi)容，踐行可持續(xù)飲食方式。
您需要完成：
1、準(zhǔn)備一個(gè)可持續(xù)食物教育活動(dòng)方案（此方案主題需要全部或部分圍繞聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)五條行動(dòng)軌道及中國(guó)綠發(fā)會(huì)良食基金良食倡議中的八項(xiàng)內(nèi)容）；
2、掃描下方二維碼，將您的方案填入表格中并提交，經(jīng)內(nèi)容審核后，我們會(huì)為您提供聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)相關(guān)的可視化資料及具體操作要求；
注：您遞交的食物教育活動(dòng)方案知識(shí)產(chǎn)權(quán)會(huì)受到嚴(yán)格的尊重和保護(hù)，未經(jīng)允許，我們不會(huì)將課程方案用于其他用途或泄露給第三方。
3、在8月20日之前完成這場(chǎng)活動(dòng)，在活動(dòng)中對(duì)聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)及理念倡導(dǎo)進(jìn)行介紹。并按照要求提交150字左右活動(dòng)文字介紹、20秒以內(nèi)視頻資料及五張以內(nèi)圖片資料。
您將收獲：
1、所有入選的食物教育活動(dòng)將被編輯成短視頻，以華語(yǔ)地區(qū)可持續(xù)食物教育行動(dòng)宣傳片的形式，在UNFSS-AT2中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)上進(jìn)行發(fā)布和宣傳；
2、宣傳片會(huì)在聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)國(guó)內(nèi)預(yù)熱會(huì)議——第五屆良食峰會(huì)食物教育論壇上進(jìn)行公開(kāi)展示；
3、宣傳片會(huì)通過(guò)UNFSS-AT2中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)遞交到聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)，有機(jī)會(huì)和其他國(guó)家的民間食物行動(dòng)一起在峰會(huì)官方網(wǎng)站上向全世界展示。
4、所有參與機(jī)構(gòu)和個(gè)人，通過(guò)本次活動(dòng)與可持續(xù)食物教育網(wǎng)絡(luò)鏈接，成為可持續(xù)食物教育網(wǎng)絡(luò)中的活躍節(jié)點(diǎn)，與食物教育領(lǐng)域更多導(dǎo)師、伙伴們互動(dòng)并共同成長(zhǎng)。
5、通過(guò)可持續(xù)食物教育活動(dòng)與聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)“握手”。
6、UNFSS2-中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)食物教育網(wǎng)絡(luò)頒發(fā)的證書(shū)。
聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)本身就是一場(chǎng)廣泛動(dòng)員的可持續(xù)食物教育活動(dòng)，歡迎華語(yǔ)地區(qū)所有關(guān)注食物教育的機(jī)構(gòu)和個(gè)人行動(dòng)起來(lái)，讓更多人通過(guò)可持續(xù)食物教育活動(dòng)關(guān)注糧食系統(tǒng)，關(guān)注餐桌上的地球。期待您的力量。
主辦機(jī)構(gòu)：
UNFSS2-中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)食物教育網(wǎng)絡(luò)
3、在8月20日之前完成這場(chǎng)活動(dòng)，在活動(dòng)中對(duì)聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)及理念倡導(dǎo)進(jìn)行介紹。并按照要求提交150字左右活動(dòng)文字介紹、20秒以內(nèi)視頻資料及五張以內(nèi)圖片資料。
您將收獲：
1、所有入選的食物教育活動(dòng)將被編輯成短視頻，以華語(yǔ)地區(qū)可持續(xù)食物教育行動(dòng)宣傳片的形式，在UNFSS-AT2中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)上進(jìn)行發(fā)布和宣傳；
2、宣傳片會(huì)在聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)國(guó)內(nèi)預(yù)熱會(huì)議——第五屆良食峰會(huì)食物教育論壇上進(jìn)行公開(kāi)展示；
3、宣傳片會(huì)通過(guò)UNFSS-AT2中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)遞交到聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)，有機(jī)會(huì)和其他國(guó)家的民間食物行動(dòng)一起在峰會(huì)官方網(wǎng)站上向全世界展示。
4、所有參與機(jī)構(gòu)和個(gè)人，通過(guò)本次活動(dòng)與可持續(xù)食物教育網(wǎng)絡(luò)鏈接，成為可持續(xù)食物教育網(wǎng)絡(luò)中的活躍節(jié)點(diǎn)，與食物教育領(lǐng)域更多導(dǎo)師、伙伴們互動(dòng)并共同成長(zhǎng)。
5、通過(guò)可持續(xù)食物教育活動(dòng)與聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)“握手”。
6、UNFSS2-中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)食物教育網(wǎng)絡(luò)頒發(fā)的證書(shū)。
聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)本身就是一場(chǎng)廣泛動(dòng)員的可持續(xù)食物教育活動(dòng)，歡迎華語(yǔ)地區(qū)所有關(guān)注食物教育的機(jī)構(gòu)和個(gè)人行動(dòng)起來(lái)，讓更多人通過(guò)可持續(xù)食物教育活動(dòng)關(guān)注糧食系統(tǒng)，關(guān)注餐桌上的地球。期待您的力量。
主辦機(jī)構(gòu)：
UNFSS2-中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)食物教育網(wǎng)絡(luò)
聯(lián)合發(fā)布機(jī)構(gòu)：
更多機(jī)構(gòu)正加入中……
三、良食倡議
我們承諾并且呼吁全球所有個(gè)人、家庭、社區(qū)、機(jī)構(gòu)，未來(lái)人類的明天，踐行以下倡議：
1.植物領(lǐng)先——植物菜品為主，占比不少于 85%
2.動(dòng)物福利——不支持讓動(dòng)物受虐待的產(chǎn)品，如籠養(yǎng)雞雞蛋。
3.健康飲食——選擇全食物，支持健康烹飪，避免高糖、高鹽和深加工食品及飲料。
4.減少浪費(fèi)——節(jié)制點(diǎn)餐，實(shí)施光盤(pán)。
5.當(dāng)?shù)禺?dāng)季——盡可能選擇當(dāng)?shù)禺?dāng)季食材，支持生態(tài)種植，支持小農(nóng)。
6.循環(huán)永續(xù)——減少一次性用品，尤其是一次性塑料制品的使用。如有可能，實(shí)行垃圾分類。
7.生物多樣——拒食野生動(dòng)物，選擇可持續(xù)水產(chǎn)，支持可持續(xù)的多樣食材。
8.食物教育——推動(dòng)食物教育，參與食物教育課程。
四、聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)五條行動(dòng)軌道
三、良食倡議
我們承諾并且呼吁全球所有個(gè)人、家庭、社區(qū)、機(jī)構(gòu)，未來(lái)人類的明天，踐行以下倡議：
1.植物領(lǐng)先——植物菜品為主，占比不少于 85%
2.動(dòng)物福利——不支持讓動(dòng)物受虐待的產(chǎn)品，如籠養(yǎng)雞雞蛋。
3.健康飲食——選擇全食物，支持健康烹飪，避免高糖、高鹽和深加工食品及飲料。
4.減少浪費(fèi)——節(jié)制點(diǎn)餐，實(shí)施光盤(pán)。
5.當(dāng)?shù)禺?dāng)季——盡可能選擇當(dāng)?shù)禺?dāng)季食材，支持生態(tài)種植，支持小農(nóng)。
6.循環(huán)永續(xù)——減少一次性用品，尤其是一次性塑料制品的使用。如有可能，實(shí)行垃圾分類。
7.生物多樣——拒食野生動(dòng)物，選擇可持續(xù)水產(chǎn)，支持可持續(xù)的多樣食材。
8.食物教育——推動(dòng)食物教育，參與食物教育課程。
四、聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)五條行動(dòng)軌道
