近日，河南食育科學(xué)研究院申報(bào)的課題《校園食育與兒童健康研究》喜獲中國關(guān)工委健體中心“十四五”教育科研規(guī)劃2021年度立項(xiàng)。
《校園食育與兒童健康研究》是中國關(guān)工委健體中心 “十四五”教育科研規(guī)劃重點(diǎn)課題，該研究旨在通過在幼兒園以及中小學(xué)生中開展食育教育，樹立養(yǎng)營養(yǎng)與安全意識，教會(huì)孩子們認(rèn)識食物選擇食物的能力，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，從而保障孩子們的未來健康，從源頭來助力全民健康的偉大夢想。
研究重點(diǎn)采取實(shí)證研究的方式，通過建立實(shí)驗(yàn)學(xué)校，依據(jù)據(jù)《學(xué)齡前兒童膳食指南》、《中小學(xué)營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)》對實(shí)驗(yàn)學(xué)校開展的食育課程指導(dǎo)、營養(yǎng)膳食輔導(dǎo)、全員培訓(xùn)、家校結(jié)合、環(huán)境創(chuàng)設(shè)等方式進(jìn)行研究，最后通過學(xué)生的身高增長率、超重率、齲齒率、低體重率、近視率等指標(biāo)進(jìn)行對比，開展大數(shù)據(jù)分析，以此來確定實(shí)驗(yàn)研究的效果。
課題的成功立項(xiàng)是對我院教科研工作的挑戰(zhàn)，我院將以此活動(dòng)為契機(jī)，聯(lián)合更多些學(xué)校、幼兒園參與課題研究，共同推動(dòng)校園食育工作的發(fā)展，助力兒童健康成長！
課題的成功立項(xiàng)是對我院教科研工作的挑戰(zhàn)，我院將以此活動(dòng)為契機(jī)，聯(lián)合更多些學(xué)校、幼兒園參與課題研究，共同推動(dòng)校園食育工作的發(fā)展，助力兒童健康成長！
