為深入貫徹落實《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》，穩(wěn)步推進(jìn)健康中國戰(zhàn)略，進(jìn)一步提升青少年學(xué)生的營養(yǎng)健康意識，助力學(xué)生健康成長，5月26日下午，中國學(xué)生飲用奶（信陽）推廣中心聯(lián)合潢川縣教體局在黃國路小學(xué)開展“食刻守護(hù)，育見未來”學(xué)生營養(yǎng)食育教育知識講座活動。中國學(xué)生飲用奶（信陽）推廣中心、縣教體局勤儉辦相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以及黃國路小學(xué)校長、師生代表共同參加。
青少年時期是生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，合理的營養(yǎng)攝入對學(xué)生的身體發(fā)育、智力發(fā)展以及健康成長起著至關(guān)重要的作用。近年來，國家高度重視學(xué)生營養(yǎng)健康問題，出臺了一系列政策舉措，旨在提高學(xué)生的營養(yǎng)水平，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。此次營養(yǎng)食育教育知識講座走進(jìn)潢川縣，正是對國家政策的積極響應(yīng)和有效落實，通過專業(yè)知識的傳播，為當(dāng)?shù)貙W(xué)生的營養(yǎng)健康保駕護(hù)航。
活動伊始，中國學(xué)生飲用奶（信陽）推廣中心工作人員向現(xiàn)場學(xué)生發(fā)放了營養(yǎng)知識手冊與學(xué)生飲用奶，以直觀的方式傳遞健康理念。隨后，國家公共營養(yǎng)師、健康管理師、執(zhí)業(yè)藥師鄒筱妮以中醫(yī)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》“天人相應(yīng)”理念為切入點，結(jié)合四季氣候特點，系統(tǒng)闡釋中小學(xué)生春生、夏長、秋收、冬藏的飲食原則，為季節(jié)性營養(yǎng)搭配提供科學(xué)指引。
講座中，鄒筱妮圍繞中小學(xué)生膳食均衡需求，通過實例講解科學(xué)飲食搭配方法，強(qiáng)調(diào)“食物多樣、谷類為主”的重要性。同時，她深入解讀國家“學(xué)生奶飲用計劃”的戰(zhàn)略意義，詳細(xì)介紹學(xué)生飲用奶從生產(chǎn)到飲用的全流程安全規(guī)范，消除學(xué)生對食品安全的顧慮。此外，針對校園周邊常見的食品安全隱患，鄒筱妮結(jié)合案例普及食品選購、儲存與食用的注意事項。為增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果，講座設(shè)置互動問答環(huán)節(jié)，學(xué)生踴躍參與，現(xiàn)場氛圍熱烈。
此次講座將傳統(tǒng)中醫(yī)智慧與現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)結(jié)合，為潢川縣學(xué)生呈上一堂生動實用的營養(yǎng)課。今后，各方將持續(xù)深化營養(yǎng)食育教育，以科學(xué)膳食為根基，為青少年健康成長筑牢保障，助力“健康中國”建設(shè)在基礎(chǔ)教育領(lǐng)域落地生根。（甕啟兵王劉影）
