齊心協(xié)力搭灶臺(tái)，堆砌夢(mèng)想中的“烹飪小站”；用小車將新鮮的筍和蠶豆運(yùn)到“廚房區(qū)”；認(rèn)真洗蠶豆、剝筍等，準(zhǔn)備好一筐筐新鮮的蔬菜。
近日，崇賢三幼開展春日野炊活動(dòng)，孩子們?cè)谧匀徽n堂里體驗(yàn)勞動(dòng)樂趣。在家長(zhǎng)們的協(xié)助下，炊煙裊裊升起，野米飯的香氣彌漫開來。開飯啦！孩子們圍坐一起，品嘗著自己參與制作的美食，開心極了！
創(chuàng)新勞動(dòng)教育實(shí)踐，讓學(xué)生感悟“勞動(dòng)創(chuàng)造美”的真諦。春日里，臨平學(xué)校開展了哪些食育活動(dòng)？讓我們一起去看看，共享“舌尖”上的春日美好~
創(chuàng)新勞動(dòng)教育實(shí)踐，讓學(xué)生感悟“勞動(dòng)創(chuàng)造美”的真諦。春日里，臨平學(xué)校開展了哪些食育活動(dòng)？讓我們一起去看看，共享“舌尖”上的春日美好~
“奶香味”廚藝課堂
在臨平一小，家長(zhǎng)走進(jìn)食育課堂教孩子們做甜品。打發(fā)奶油、做蛋糕胚、搭配色彩、撒上糖霜，甜品很快就做好了。孩子們與朋友分享自己親手做的小蛋糕，心里甜滋滋的。此外，家長(zhǎng)還傳播了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，干貨滿滿。這方飄著奶香的操作臺(tái)既是廚藝課堂，更是家校共育的溫馨天地。
我的午餐我做主
每天午餐吃什么？這由小朋友自己來定。近日，育才新荷小學(xué)特別策劃了“美食我做主”午餐菜品投票活動(dòng)?；顒?dòng)分為學(xué)生線下、家長(zhǎng)線上兩輪投票，從10道備選菜品中選出最受歡迎的5道納入5月午餐菜單，最終勝出菜品將標(biāo)注“學(xué)生家長(zhǎng)精選”優(yōu)先供應(yīng)。這項(xiàng)活動(dòng)有效增強(qiáng)了學(xué)生和家長(zhǎng)的參與感，讓每位參與者都能為校園餐食貢獻(xiàn)一份力量！
“小廚神”的農(nóng)場(chǎng)廚房
王蒙實(shí)驗(yàn)小學(xué)把廚房“搬”進(jìn)了農(nóng)場(chǎng)，孩子們采摘油麥菜、茄子，分組完成清洗、切配，在老師的陪同下烹飪美食。洗菜聲、切菜聲與翻炒聲交織，現(xiàn)場(chǎng)洋溢著勞動(dòng)的喜悅。午餐時(shí)，孩子們分享親手烹制的菜肴，在實(shí)踐中體會(huì)春天的獨(dú)特韻味，理解“一粥一飯當(dāng)思來處”的深意。
食育教室里過傳統(tǒng)節(jié)日
星橋二小的“食育教室”是學(xué)校最具“煙火氣”的角落。每逢清明節(jié)、端午節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日，孩子們?cè)谑秤淌抑谱鞴?jié)日里的美食。師生以美食為紐帶，將傳統(tǒng)文化融入勞動(dòng)教育，在實(shí)踐中感受美食帶來的快樂。
農(nóng)田里的大型“真香”現(xiàn)場(chǎng)
崇賢二小的孩子們化身“中華小當(dāng)家”，在學(xué)校的賢禮農(nóng)場(chǎng)燒制美味餐品。只見他們齊心協(xié)力搬柴火，清洗青豆、切分臘肉，備好一籮筐時(shí)令鮮味。等一切準(zhǔn)備完畢，孩子們?cè)诩议L(zhǎng)的指導(dǎo)下，用鐵鍋翻炒食材，軟糯鮮香的野米飯、美味可口的雞腿等美食依次出鍋。孩子們的笑臉生動(dòng)詮釋了“勞動(dòng)最快樂”的深刻含義。
“抱抱杯”里的甜蜜成長(zhǎng)
又到了暢吃新鮮瓜果的季節(jié)，南禾幼兒園的孩子們制作了甜蜜“抱抱杯”。在家長(zhǎng)和老師的指導(dǎo)下，孩子們將奶油擠入杯中，再放上自己挑選的水果。有些孩子還發(fā)揮創(chuàng)意，將水果擺出獨(dú)特造型。孩子們品嘗親手做的“抱抱杯”，臉上洋溢著幸福的笑容。
制作“彩蛋”的無窮歡樂
崇賢一幼的孩子們?cè)谟變簣@的各個(gè)角落尋找自己喜歡的樹葉或小花，制作傳統(tǒng)花草蛋。清洗樹葉、包裹雞蛋，再把雞蛋煮熟，拆開包裹的紗布，獨(dú)一無二的花草“彩蛋”就“誕生”了。孩子們坐在一起輕嗅春天花草的芳香，品嘗美味的花草蛋。
吐司里的春日“食”光
春天在哪里？春天在美味的吐司里。塘棲三幼開展“吐司里的春天”食育活動(dòng)。廚房里，小朋友們洗、切、剝、擺、擠等“技法”輪番上陣，讓美麗的香腸“花朵”、清新的黃瓜“葉子”、紅撲撲的番茄“笑臉”盛開在松軟的吐司上，眼前都是滿滿的春天氣息。
春天里的美食課堂，開拓食育新視野。在“做中學(xué)、玩中悟”，一次次生動(dòng)的食育教育，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)、實(shí)踐能力，為他們的全面發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)！
