春光作序，萬物和鳴。2月28日，中國(guó)學(xué)生飲用奶（信陽）推廣中心特邀國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師張蕾，以“‘食’刻守護(hù)，‘育’見未來”為主題，在羊山新區(qū)第三小學(xué)舉辦食育教育大課堂。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，張蕾用孩子們身邊的零食為切入點(diǎn)，解析食物中高油、高脂、高糖以及碳水化合物過量對(duì)身體健康的危害，指出這些食品食用過多會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)不均衡，出現(xiàn)健康危機(jī)的“小胖墩”或營(yíng)養(yǎng)不良的“弱不禁風(fēng)”。
隨后，張蕾采用“連連看”游戲的方式，邀請(qǐng)同學(xué)們參加互動(dòng)。通過游戲，孩子們進(jìn)一步了解了《膳食寶塔》中食物多樣性對(duì)身體健康的重要性，不同顏色的食物對(duì)身體有著不同的作用。
張蕾說，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，按照《中國(guó)居民膳食指南》推薦，學(xué)生每日飲奶量達(dá)到300g—500g就可以保證孩子當(dāng)天鈣的需求，同時(shí)牛奶還能起到均衡營(yíng)養(yǎng)的作用，為孩子健康成長(zhǎng)提供保障。
本期活動(dòng)旨在讓孩子養(yǎng)成良好飲食行為習(xí)慣，做到健康生活知、信、行，擁有維護(hù)終身健康的能力。通過食育教育，幫助每一位家長(zhǎng)更好地掌握孩子成長(zhǎng)路上需要的營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)，讓每一個(gè)孩子都能快樂健康地成長(zhǎng)。
