新學期伊始，蘭州市市場監(jiān)管系統(tǒng)秉持高度責任感和使命感，將守護“校園第一餐”作為重中之重，提前謀劃、統(tǒng)籌部署。蘭州市市場監(jiān)督管理局與蘭州市食品安全委員會辦公室分別印發(fā)了《蘭州市市場監(jiān)督管理局春季開學季校園食品安全提醒告誡書》和《蘭州市食品安全委員會辦公室春季校園食品工作提示》，聚焦學校食堂、集中供餐單位，緊盯食品原輔料采購溯源、加工制作全流程規(guī)范、餐飲具清洗消毒標準、從業(yè)人員健康管理等多個核心環(huán)節(jié)，加大風險隱患排查力度，真正構(gòu)建起全方位、無死角的食品安全監(jiān)管體系。
食品安全，關(guān)乎你我。為切實保障廣大師生“舌尖上的安全”，2月26日，蘭州市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合甘肅省市場監(jiān)督管理局、安寧區(qū)市場監(jiān)督管理局精心籌備了“你點我檢進校園”活動，誠邀人大代表、政協(xié)委員代表、學生及學生家長代表共同參與，現(xiàn)場針對點出的檢驗項目分別進行食品抽樣、潔凈度快檢等，并對學校主體責任等管理系統(tǒng)進行檢查。“你點我檢”活動賦予校園食品安全更多的主動權(quán)，更貼合校園食品安全的實際需求，真正做到有的放矢，這也是構(gòu)建食品安全社會共治格局的重要舉措。該活動的開展能更精準地發(fā)現(xiàn)校園食品安全問題，及時采取措施，消除隱患，形成社會共同關(guān)注、共同監(jiān)督食品安全的良好氛圍。
蘭州市市場監(jiān)管系統(tǒng)通過開展守護“校園第一餐”行動，全面排查并消除校園食品安全隱患，夯實食品安全主體責任，確保廣大師生“舌尖上的安全”。下一步，蘭州市市場監(jiān)督管理局將聯(lián)合蘭州市教育局繼續(xù)加強校園食品安全監(jiān)管，不斷完善長效監(jiān)管機制，以常態(tài)化、規(guī)范化的監(jiān)管舉措，守護校園食品安全防線，讓廣大師生能夠安心學習、健康成長。
