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《嬰幼兒營養(yǎng)喂養(yǎng)評估服務(wù)指南(試行)》文件解讀 

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-02-10  來源:國家衛(wèi)生健康委員會
核心提示:為進一步加強嬰幼兒營養(yǎng)喂養(yǎng)評估服務(wù),指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心或縣級婦幼保健機構(gòu)結(jié)合0~6歲兒童健康管理服務(wù),為養(yǎng)育人及嬰幼兒提供健康教育、喂養(yǎng)行為評價、營養(yǎng)狀況評價和咨詢指導(dǎo)等服務(wù),提高服務(wù)可及性和規(guī)范性,提升兒童營養(yǎng)和健康狀況,國家衛(wèi)生健康委員會制定《嬰幼兒營養(yǎng)喂養(yǎng)評估服務(wù)指南(試行)》。
    一、制定背景
    嬰幼兒喂養(yǎng)主要包括兒童從出生到3歲期間的母乳喂養(yǎng)、輔食添加、合理膳食和飲食行為培養(yǎng)。嬰幼兒期(0~3歲)是兒童生長發(fā)育的重要時期,這一時期大腦和身體快速發(fā)育,良好的營養(yǎng)和科學(xué)的喂養(yǎng)是促進嬰幼兒體格生長、機體功能成熟及大腦功能形成的重要保障?!吨袊鴥和l(fā)展綱要(2021—2030年)》要求,實施母乳喂養(yǎng)促進行動,普及為6月齡以上兒童合理添加輔食的知識技能。國務(wù)院辦公廳《關(guān)于加快完善生育支持政策體系推動建設(shè)生育友好型社會的若干措施》強調(diào),改善嬰幼兒營養(yǎng)狀況。
    為進一步加強嬰幼兒營養(yǎng)喂養(yǎng)評估服務(wù),指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心或縣級婦幼保健機構(gòu)結(jié)合0~6歲兒童健康管理服務(wù),為養(yǎng)育人及嬰幼兒提供健康教育、喂養(yǎng)行為評價、營養(yǎng)狀況評價和咨詢指導(dǎo)等服務(wù),提高服務(wù)可及性和規(guī)范性,提升兒童營養(yǎng)和健康狀況,我委制定《嬰幼兒營養(yǎng)喂養(yǎng)評估服務(wù)指南(試行)》(以下簡稱《指南》)。
    二、主要內(nèi)容
    《指南》主要由服務(wù)對象、服務(wù)時間及頻次、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)機構(gòu)和人員要求、服務(wù)分工和服務(wù)指標等7部分組成。
    三、主要特點
    (一)強調(diào)母乳喂養(yǎng)的重要性,著力提高母乳喂養(yǎng)率?!吨改稀诽岢?,母乳是嬰兒最理想的天然食物,含有豐富的營養(yǎng)素、免疫活性物質(zhì)和水分,能夠滿足0~6個月嬰兒生長發(fā)育所需全部營養(yǎng),不需要添加水和其他食物。強調(diào)兒童保健人員通過健康教育,向養(yǎng)育人普及母乳喂養(yǎng)核心知識和技能,提倡0~6月齡嬰兒純母乳喂養(yǎng)。
    (二)強調(diào)輔食添加的重要性,著力降低嬰幼兒貧血率。嬰兒出生時體內(nèi)有來自母體的儲備鐵,可以滿足前6個月生長發(fā)育需要。6月齡之后,嬰兒體內(nèi)的鐵儲備耗盡,此時母乳喂養(yǎng)只能為嬰兒提供大約5%的鐵需要量,還有95%的鐵需要量要通過進食輔食獲得。為此,《指南》強調(diào),6月齡后母乳喂養(yǎng)已不能完全滿足嬰幼兒生長發(fā)育需求,應(yīng)當在繼續(xù)母乳喂養(yǎng)基礎(chǔ)上添加輔食。要求兒童保健人員針對6~24月齡嬰幼兒養(yǎng)育人在開展健康教育、喂養(yǎng)行為評價和咨詢指導(dǎo)服務(wù)中,著重指導(dǎo)養(yǎng)育人掌握科學(xué)的輔食添加方法,確保輔食添加頻次和種類合格,努力減少嬰幼兒缺鐵性貧血。
    (三)強調(diào)合理膳食、飲食行為培養(yǎng)的重要性,著力改善幼兒營養(yǎng)狀況。均衡營養(yǎng)、規(guī)律就餐是嬰幼兒獲得全面充足的食物、促進消化吸收和建立良好飲食行為的重要保障?!吨改稀诽岢觯?~3歲幼兒基本可以獨立進食,要引導(dǎo)幼兒食用家庭膳食,與家人一起進食3餐,期間加餐2次。養(yǎng)育人要選擇新鮮、營養(yǎng)豐富的食材,少鹽少糖,降低兒童期及成人期發(fā)生肥胖、糖尿病、高血壓、心腦血管疾病的風(fēng)險。進餐時不觀看電視、電腦、手機等電子產(chǎn)品,每次進餐時間控制在30分鐘以內(nèi),幫助幼兒形成良好的飲食行為。
    (四)強調(diào)開展喂養(yǎng)行為評估,著力改善養(yǎng)育人喂養(yǎng)行為。養(yǎng)育人喂養(yǎng)知識缺乏、喂養(yǎng)方式不恰當,易引發(fā)嬰幼兒營養(yǎng)不良?!吨改稀窂娬{(diào),喂養(yǎng)行為評價及營養(yǎng)狀況評價完成后,兒童保健人員應(yīng)結(jié)合嬰幼兒健康檢查、喂養(yǎng)行為評價及營養(yǎng)狀況評價結(jié)果,及時對存在喂養(yǎng)行為問題的養(yǎng)育人,以及存在營養(yǎng)問題的嬰幼兒,給予針對性咨詢指導(dǎo)和干預(yù)。對于患有營養(yǎng)性疾病的嬰幼兒,必要時轉(zhuǎn)診至縣級婦幼保健機構(gòu),或其他專業(yè)醫(yī)療機構(gòu)。
    (五)制定形成了簡便易行的評估工具?!吨改稀肪劢箣胗變籂I養(yǎng)喂養(yǎng)主題,形成了適合基層兒童保健人員使用的《3歲以下嬰幼兒營養(yǎng)喂養(yǎng)評估表》,方便縣級、鄉(xiāng)級服務(wù)人員開展嬰幼兒營養(yǎng)喂養(yǎng)評估服務(wù)。兒童保健人員應(yīng)用這一評估工具,定時定量詢問和記錄養(yǎng)育人各個關(guān)鍵月齡喂養(yǎng)情況、嬰幼兒各個關(guān)鍵月齡營養(yǎng)狀況,評估養(yǎng)育人的喂養(yǎng)行為,及時發(fā)現(xiàn)存在的喂養(yǎng)問題,結(jié)合嬰幼兒生長發(fā)育情況,給予針對性咨詢指導(dǎo)。
 

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