為深入貫徹落實(shí)總書記關(guān)于校園食品安全重要指示精神，加強(qiáng)惠州市中小學(xué)校園食品安全與營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，提升學(xué)校預(yù)防食源性疾病能力，在寒假長(zhǎng)假來(lái)臨之前，市疾控中心聯(lián)合惠城區(qū)疾控中心到和地小學(xué)開(kāi)展食品安全知識(shí)進(jìn)校園宣教活動(dòng)。
本次宣傳活動(dòng)包含兩個(gè)系列內(nèi)容，第一是食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)講座。市疾控中心派出一名主任醫(yī)師面向三年級(jí)某班師生開(kāi)展題為《食品安全知識(shí)知多D》的微型演講，主要教授師生辨別哪些是不安全食品、以及如何選擇健康零食的三個(gè)小妙招。課堂上孩子們疊臂端坐，全神貫注，提問(wèn)的時(shí)候積極舉手，踴躍回答，整個(gè)演講輕松活潑，老師和學(xué)生都反饋收獲良多。
市疾控中心醫(yī)生向師生講授食品安全知識(shí)
第二個(gè)活動(dòng)內(nèi)容是設(shè)置食品安全知識(shí)闖關(guān)游戲。工作人員在學(xué)校架空層搭建四個(gè)游戲活動(dòng)區(qū)域，分別是火眼金睛識(shí)標(biāo)簽、零食分分類、健康膳食搭配師、食品安全小偵探。在課間的時(shí)候，孩子們饒有興趣地湊前來(lái)參加游戲，有的信心滿滿，有的交頭討論，有的圍觀助戰(zhàn)，孩子們成功完成游戲后還能獲得一份精美的小禮品，整個(gè)活動(dòng)寓教于樂(lè)，孩子們既玩到了也學(xué)到了。
食品安全知識(shí)闖關(guān)游戲現(xiàn)場(chǎng)
此次送知識(shí)進(jìn)校園是市疾控中心主動(dòng)作為筑牢校園食品安全防線的其中一項(xiàng)活動(dòng)，活動(dòng)效果也得到學(xué)校的充分認(rèn)可。今后市疾控中心將加強(qiáng)與學(xué)校合作，開(kāi)展食品安全及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)，提升老師和學(xué)生的食品安全與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)健康素養(yǎng)，預(yù)防校園食源性疾病的發(fā)生。
