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吉林遼源:東豐縣實驗中學(xué)開展特色勞動教育課堂 

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-19  來源:東豐教育
核心提示:為認(rèn)真貫徹中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于全面加強(qiáng)新時代大中小學(xué)勞動教育的建議》,使勞動教育與德育、智育、體育、美育相融合,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展,實驗中學(xué)利用延時課堂開展了生動有趣的特色烘焙課。在這堂課上,同學(xué)們跟隨烘焙老師來到學(xué)校食堂,認(rèn)真的學(xué)習(xí)了制作巧克力甜甜圈的方法,在實踐中感受到了勞動的樂趣,緩解了學(xué)習(xí)的壓力,培養(yǎng)了動手的能力。
    為認(rèn)真貫徹中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于全面加強(qiáng)新時代大中小學(xué)勞動教育的建議》,使勞動教育與德育、智育、體育、美育相融合,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展,實驗中學(xué)利用延時課堂開展了生動有趣的特色烘焙課。在這堂課上,同學(xué)們跟隨烘焙老師來到學(xué)校食堂,認(rèn)真的學(xué)習(xí)了制作巧克力甜甜圈的方法,在實踐中感受到了勞動的樂趣,緩解了學(xué)習(xí)的壓力,培養(yǎng)了動手的能力。
    延時課上,學(xué)校食堂變身為烘焙工坊,各小組同學(xué)興趣盎然,圍坐一堂。此時,烘焙老師那富有感染力的講解配合行云流水般的示范,頃刻間就引得“哇”聲一片,孩子們內(nèi)心的小火花已被點(diǎn)燃,迫不及待地準(zhǔn)備開始。在輕松愉悅的氛圍中,同學(xué)們或是小心謹(jǐn)慎的配比著面粉酵母,猶如小學(xué)究一般;或是低頭專注,托住盆底小心翼翼攪拌面糊,像是在操作嚴(yán)密的實驗;或是相視一笑,交流著裝飾即將完成的甜甜圈,好似甜蜜滿懷。這普通的食材仿佛被賦予了生命,孩子們與每一個面團(tuán)切磋,和每一滴巧克力嬉戲,最終攜手,完成了這獨(dú)一無二的甜蜜杰作。
    叮,是烤箱在宣告,分享的時刻已經(jīng)來臨,空氣中早已彌漫著香甜的氣味。同學(xué)們驕傲地展示著自己小組的成果,彼此間交換的不僅是美味的甜甜圈,更是對勞動之美的理解和感悟,是心靈的碰撞與成長。
    此次的特色烘焙課,不只是教會了孩子們烘焙的技能,更重要的是,它像一座橋梁,連接著同學(xué)們對勞動價值的認(rèn)知。他們會從中體會到勞動背后所凝結(jié)的汗水與智慧,自我價值實現(xiàn)的喜悅與自豪。展望未來,我校會持續(xù)拓寬勞動教育的邊界,引入更多元、富有創(chuàng)意的教學(xué)內(nèi)容,為學(xué)生搭建實踐平臺,把勞動教育真正落到實處。
 

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