為進一步提升幼兒膳食質(zhì)量與安全,充分發(fā)揮家長對幼兒園食品安全工作的督促和指導,形成良好的家園校園合力育人的氛圍,近日,縣市場監(jiān)管局走進狀元府幼兒園,面向幼兒家長們開展了一場食育科普宣傳活動。
活動現(xiàn)場,工作人員通過PPT講解和課堂提問方式,向幼兒家長、老師科普了幼兒園學校食堂的場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理與培訓、原料采購貯存、加工操作、設施設備管理、供餐、餐用具清洗消毒等關鍵環(huán)節(jié)的相關知識。同時,現(xiàn)場與家長們分享了幼兒園內(nèi)食品安全管理重要環(huán)節(jié)和居家食品安全注意事項,以及遇到食品安全事故應該采取的應急處置措施。
下一步,安遠縣市場監(jiān)管局將以此次食育科普進校園活動為契機,繼續(xù)加強與教育部門的協(xié)調(diào)配合,引導各類學校把食品安全知識普及列入課堂教育,加大食品安全知識科普宣傳力度,進一步增強學校老師和學生家長的食品安全意識、健康生活意識,提高食育普及工作實效,為孩子們的健康成長保駕護航。