為深入貫徹黨的二十大會議精神，踐行《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》的工作部署，提高學(xué)生餐食品安全和吃的飽吃的好還要吃的有營養(yǎng)等要求，2024年秋季開學(xué)前夕，河南省營養(yǎng)保健協(xié)會應(yīng)湖南好食膳餐飲管理有限公司、河南悅亭餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司、河南裕翔餐飲管理有限公司等多家餐飲公司的誠摯邀請，依據(jù)中華人民共和國衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《學(xué)生餐營養(yǎng)指南》(WS/T554-2017)、天津市教育委員會和天津市疾病預(yù)防控制中心《中小學(xué)學(xué)生餐營養(yǎng)指南》（DB12/T914-2019）、中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會《中小學(xué)學(xué)生餐良好操作規(guī)范》（T/CASNHP1-2020），并充分考慮河南省的餐飲特點，河南省營養(yǎng)保健協(xié)會專家委員會營養(yǎng)專家組經(jīng)過深入研究，根據(jù)科學(xué)配比，精準(zhǔn)測算數(shù)據(jù)，特為13-15歲年齡段的青少年推薦午餐帶量食譜，并對其進(jìn)行了詳盡的營養(yǎng)分析，給出了專業(yè)的營養(yǎng)指導(dǎo)建議。
協(xié)會此舉為青少年提供了精準(zhǔn)的營養(yǎng)支持，助力他們擁有健康體魄，迎接未來的挑戰(zhàn)。為餐飲企業(yè)提供了明確的標(biāo)準(zhǔn)和方向，促使其在學(xué)生餐的制作上更加注重營養(yǎng)均衡，不斷優(yōu)化餐飲服務(wù)，為行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力。通過對午餐食譜的分析和指導(dǎo)建議，不僅讓學(xué)校、家長更加了解如何為孩子提供健康的飲食，也在全社會營造了關(guān)注營養(yǎng)、重視健康的良好氛圍，體現(xiàn)了河南省營養(yǎng)保健協(xié)會在推動“健康中國”建設(shè)中的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，為實現(xiàn)全民健康的宏偉目標(biāo)貢獻(xiàn)了積極力量。
