“媽媽的味道”食育課程回顧
溫州市兒童友好
2024年暑期，由溫州市婦聯(lián)主辦、溫州市鹿城區(qū)益薈社會工作服務(wù)中心承辦的溫州市兒童友好服務(wù)項目“媽媽的味道”走進(jìn)溫州各個縣市，為各地兒童們帶去百場食育講座，科普膳食知識。隨著時間的推移和腳步的延展，目前，我們的百場食育課程進(jìn)展已經(jīng)過半。這段課程經(jīng)歷不僅是對孩子們膳食知識的傳遞，對講師自我教學(xué)技能的磨練，更是一次對基層社會的真實體驗。
傳遞膳食知識，呵護(hù)兒童成長
在已經(jīng)過去的五十多場課程中，我們的食育講師團(tuán)隊深入鄉(xiāng)村和城市，走進(jìn)了無數(shù)學(xué)校和社區(qū)。從基礎(chǔ)的膳食金字塔到深入五色蔬果的營養(yǎng)秘密，從均衡健康飲食到正確吃糖，我們用生動的講解和趣味的互動，向孩子們傳遞健康飲食的重要性。無論到何處，孩子們的眼神中總是帶著對知識的向往。
每一堂課后，我們看到孩子們臉上洋溢著的笑容，聽到他們在課后討論營養(yǎng)知識，這些都是對我們最大的肯定和激勵。通過這些課程，孩子們不僅學(xué)到了如何選擇更健康的食物，更懂得了飲食與健康之間的關(guān)系。這些知識將幫助他們養(yǎng)成更合理的膳食習(xí)慣，擁有健康體魄快樂成長。
提升教學(xué)技能，助力教學(xué)相長
在這段送課旅程中，我們不僅在教，更在學(xué)。面對不同地區(qū)、不同年齡段的孩子，我們不斷調(diào)整和改進(jìn)教學(xué)方法，以確保每個孩子都能聽懂、學(xué)會并運(yùn)用這些膳食知識。經(jīng)過五十多場食育課程，我們的講師團(tuán)隊不斷改進(jìn)教案、完善教具，針對不同年齡段的孩子做到因材施教，以期達(dá)到科普膳食知識的教學(xué)目標(biāo)。通過這次活動，我們的教學(xué)技能得到了極大的提升。無論是應(yīng)對突發(fā)情況，還是靈活使用教學(xué)工具，我們都在實戰(zhàn)中快速成長，打磨出更為優(yōu)質(zhì)的課堂。
走近基層群眾，走進(jìn)真實生活
路行半程，我們真實地感知到了社會的多樣與復(fù)雜。在一些偏遠(yuǎn)山區(qū)，我們見到了生活條件艱苦但充滿希望的孩子們；在城市的角落，我們看到了物質(zhì)豐富但缺乏營養(yǎng)知識的學(xué)生們。孩子們的好學(xué)懂事、社區(qū)工作人員的認(rèn)真負(fù)責(zé)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民們的質(zhì)樸友善，無處不使人感動。某堂課結(jié)束后，有學(xué)生跑來說：“老師，您今天辛苦了！”有工作人員熱情地送老師趕去下一場送課地點，好客地挽留老師吃飯。更有村民送上夏日涼瓜，在炎熱的酷暑中提供一處蔭庇。
每一個地方的故事，都成為送課途中的一種慰藉。它們也都在告訴我們，教育和健康的重要，以及我們肩上責(zé)任的沉重。但在這樣的經(jīng)歷中，我們也得以更真實地感知基層社會，窺見生活中細(xì)微而瑣碎的美好。
結(jié)語
百場食育課程進(jìn)程過半，我們已經(jīng)取得了顯著的成績，但這并不是終點。未來的五十場課程，我們將帶著更多的經(jīng)驗和熱情，繼續(xù)走進(jìn)更多的學(xué)校和社區(qū)，為更多的孩子帶去健康的種子。我們深知，這條路上仍有許多困難與挑戰(zhàn)，但每一次的付出和收獲都在激勵著我們前行，我們將一直在路上！
