為研究食物環(huán)境對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)健康的影響，聚焦社區(qū)食物環(huán)境、校園食物環(huán)境中健康食物的可及性和多樣性，探討食物環(huán)境研究的方法及應(yīng)用，公共營(yíng)養(yǎng)室于12月8日在北京召開(kāi)了專(zhuān)家研討會(huì)。中國(guó)地質(zhì)調(diào)查局國(guó)家地質(zhì)實(shí)驗(yàn)測(cè)試中心副主任劉大文、健康地質(zhì)研究室劉斯文副主任，營(yíng)養(yǎng)與健康所營(yíng)養(yǎng)代謝室黃振武主任、公共營(yíng)養(yǎng)室王惠君主任、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人杜文雯研究員，以及項(xiàng)目組主要成員參與了此次討論。
劉大文副主任詳細(xì)介紹了地質(zhì)實(shí)驗(yàn)測(cè)試中心的基本情況，以及健康地質(zhì)的概念與思路。面對(duì)全球公共衛(wèi)生挑戰(zhàn)，影響人群健康的地質(zhì)環(huán)境要素備受長(zhǎng)期關(guān)注。”健康中國(guó)”戰(zhàn)略上升為國(guó)家戰(zhàn)略，對(duì)地質(zhì)調(diào)查工作提出新要求。健康地質(zhì)是研究地質(zhì)環(huán)境影響人群健康的過(guò)程、規(guī)律、效應(yīng)的科學(xué)。包括了綜合采用地質(zhì)學(xué)、生物學(xué)、公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)等技術(shù)方法，查明區(qū)域內(nèi)地球表層物質(zhì)中與人群健康密切相關(guān)的物質(zhì)組成、賦存狀況、空間分布、暴露參數(shù)等，識(shí)別關(guān)鍵地質(zhì)要素的工作。與會(huì)人員就健康地質(zhì)，食物環(huán)境與營(yíng)養(yǎng)健康交叉合作領(lǐng)域的可行性，深入進(jìn)行交流討論。
