為全面提升食品安全監(jiān)管水平，規(guī)范食品安全檢查員隊伍建設、管理、使用，11月3日，淮南市局舉辦全市食品安全檢查員培訓考核會?；茨鲜芯炙募壵{(diào)研員王濤出席會議。

此處培訓考核會以理論學習+現(xiàn)場考核的形式進行。會上，食品生產(chǎn)科、食品餐飲科、食品流通科、特殊食品科的4位科長分別授課，圍繞各自監(jiān)管領域的法律法規(guī)解讀、現(xiàn)場檢查要點、監(jiān)管常見問題、經(jīng)典案例等緊貼食品安全監(jiān)管工作實際重點開展教學，多角度多層次深入淺出的講解，確保參會學員能夠?qū)W有所思、學有所獲。培訓后現(xiàn)場發(fā)放試卷對參會食品安全監(jiān)管人員進行理論考核。

通過本次培訓考核會進一步提升了全淮南市食品安全監(jiān)管隊伍的業(yè)務素質(zhì)和業(yè)務能力，增強了食品安全檢查員發(fā)現(xiàn)食品安全問題、防范食品安全風險能力，促進了食品安全檢查員隊伍專業(yè)化、職業(yè)化建設，對提升食品安全治理能力和水平起到積極作用。

淮南市食品相關科室、各縣區(qū)市場監(jiān)管局、支隊的食品業(yè)務骨干共計121人參加培訓。