核心提示：本標準由中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、北京大學、北京市疾病預防控制中心、重 慶醫(yī)科大學、遼寧省疾病預防控制中心、成都市疾病預防控制中心、新疆維吾爾自治區(qū)疾病預防控制中 心、農(nóng)業(yè)部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所等來起草，規(guī)定了6歲~17歲中小學生全天即一日三餐能量和營養(yǎng)素供給量、食物的種類和數(shù)量以及配餐 原則等，適用于為中小學生供餐的學校食堂或供餐單位。2017年8月1日發(fā)布，2018年2月1日實施。