廣東省衛(wèi)健委和廣東省營養(yǎng)學會組織7位營養(yǎng)專家分別赴14個市縣開展以國家衛(wèi)健委發(fā)布的系列食養(yǎng)指南和廣東省營養(yǎng)學會編寫的《嶺南膳食模式》為主要內(nèi)容的講座。授課對象普及面廣泛，不僅有機關干部、企事業(yè)單位職工，還有社區(qū)居民和學生等，累計1500余人次參加聽課。部分營養(yǎng)專家還參與了廣東省衛(wèi)健委組織的現(xiàn)場調(diào)研活動。
為了貫徹落實健康中國行動，根據(jù)《廣東省衛(wèi)生健康委辦公室關于開展食品安全與營養(yǎng)健康重點工作調(diào)研暨科學食養(yǎng)主題宣講活動的通知（粵衛(wèi)辦食品函[2023]8號）》，在中國營養(yǎng)學會的指導下，由廣東省衛(wèi)健委主辦和組織，廣東省營養(yǎng)學會共有7名知名營養(yǎng)專家，于2023年9-10月分別赴深圳市、佛山市和湛江等14個市縣，圍繞國家衛(wèi)健委系列食養(yǎng)指南和廣東省營養(yǎng)學會編寫的《嶺南膳食模式》，舉辦了以“科學食養(yǎng)”為主題的宣講系列活動，向公眾傳播科學食養(yǎng)知識，分享和解讀嶺南膳食模式的科學價值及其實踐方法。
本次系列活動得到了廣東省衛(wèi)生健康委員會，省疾控中心、省職業(yè)病防治院、省公共衛(wèi)生研究院、省生物制品與藥物研究所，各市縣地區(qū)衛(wèi)健局、疾控中心以及鐘南山基金會的大力支持。累計有1500余名機關干部、學生、企事業(yè)單位職工和社區(qū)居民參加學習，活動有效地推進了食養(yǎng)指南和健康膳食模式宣傳，積極提高了群眾科學的營養(yǎng)知識，為推動群眾養(yǎng)成科學的合理膳食觀、提高健康實踐能力有重要作用。
在廣東省科學食養(yǎng)主題宣講活動中，廣東省營養(yǎng)學會7名營養(yǎng)專家親臨現(xiàn)場，以其廣博的知識和豐富的實踐經(jīng)驗，對《嶺南膳食模式》及其他系列科學食養(yǎng)指南進行了深入淺出的解讀，為提升公眾的健康素養(yǎng)、推動健康中國行動做出了重要貢獻，對于推廣科學食養(yǎng)文化和知識具有重要意義。
與會者們普遍認為，通過參加廣東省營養(yǎng)學會專家團的宣講活動，他們對《嶺南膳食模式》及其他系列科學食養(yǎng)指南有了更深入的理解，獲得了實用的食養(yǎng)指導。這些知識幫助他們將科學飲食和營養(yǎng)健康理念融入到日常生活中。
