為嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，穩(wěn)步推動(dòng)特殊食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落細(xì)，指導(dǎo)蘇州市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)食品安全管理和產(chǎn)品質(zhì)量控制，主動(dòng)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)近三年特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查問(wèn)題清單，結(jié)合企業(yè)自查情況，匯總制定了《蘇州市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)常見(jiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)及防控措施清單》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)各單位在日常監(jiān)管中對(duì)清單所列風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)檢查，并督促特殊食品生產(chǎn)企業(yè)在“日管控、周排查、月調(diào)度”工作中，對(duì)照清單加強(qiáng)關(guān)鍵環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)防控，最大限度消除食品安全隱患。

各企業(yè)在風(fēng)險(xiǎn)防控過(guò)程中遇到的新情況、新問(wèn)題、新風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，要及時(shí)向?qū)俚厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告，以便進(jìn)一步更新、完善清單，不斷提升源頭風(fēng)險(xiǎn)防控能力。

 附件：1.  蘇州市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)常見(jiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)及防控措施清單.xlsx

       2.   保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查要點(diǎn)表.doc

蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年9月12日

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