“中秋”“國(guó)慶”即將來(lái)臨，食品銷售進(jìn)入旺季。為進(jìn)一步督促食品銷售者落實(shí)主體責(zé)任，持續(xù)提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，切實(shí)保護(hù)“雙節(jié)”消費(fèi)安全，商丘市要求各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局將市局統(tǒng)一印制的食品銷售“十不準(zhǔn)”宣傳海報(bào)，在全市食品銷售場(chǎng)所醒目位置張貼公示，接受群眾監(jiān)督。
食品銷售“十不準(zhǔn)”明確規(guī)定：不準(zhǔn)無(wú)證無(wú)照和超范圍經(jīng)營(yíng)食品；不準(zhǔn)采購(gòu)無(wú)合格證明或來(lái)源不明的食品；不準(zhǔn)銷售“三無(wú)”食品；不準(zhǔn)銷售過(guò)期食品；不準(zhǔn)銷售無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明的畜禽肉；不準(zhǔn)銷售假冒偽劣食品；不準(zhǔn)銷售無(wú)中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品；不準(zhǔn)無(wú)健康證經(jīng)營(yíng)直接入口食品；不準(zhǔn)未按儲(chǔ)藏溫度要求存放冷藏冷凍食品；不準(zhǔn)未按“三防”要求銷售散裝食品。
月餅、糕點(diǎn)、酒類、肉及肉制品、奶、水果等是“雙節(jié)”期間的旺銷食品，商丘市市場(chǎng)監(jiān)督管理局建議廣大消費(fèi)者在采購(gòu)節(jié)令食品時(shí)對(duì)照食品銷售“十不準(zhǔn)”“食品銷售四化建設(shè)風(fēng)險(xiǎn)防控清單”，明明白白消費(fèi)，倒逼食品銷售者落實(shí)主體責(zé)任，助力食品安全監(jiān)管效能提升，營(yíng)造食品安全社會(huì)共治氛圍。
