食品安全滿意度第一，在民以食為天的文化背景下，深圳是怎么做到的？

    其實(shí)，為了讓市民吃得滿意、吃得放心，深圳從未停止向前的腳步。

    二、創(chuàng)建食品安全示范城市

    6月17日，經(jīng)廣東省食安委綜合評(píng)估，深圳正式被命名為第一批“廣東省食品安全示范城市”稱號(hào)，這也是省內(nèi)第一個(gè)獲評(píng)該稱號(hào)的城市。

    深圳在創(chuàng)建食品安全城市的過程中給市民的生活帶來了哪些變化呢？

    01 超市“圳品”隨便買 樣樣安心又實(shí)惠
    深圳對(duì)標(biāo)國(guó)標(biāo)建立嚴(yán)格的供深標(biāo)準(zhǔn)體系，完成對(duì)5大洲、7個(gè)國(guó)際組織以及15個(gè)國(guó)家和地區(qū)約250類食品及食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)比對(duì)工作，建成國(guó)內(nèi)首個(gè)全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)法規(guī)動(dòng)態(tài)比對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)，并向社會(huì)免費(fèi)開放使用。在此基礎(chǔ)上，發(fā)布300項(xiàng)供深食品標(biāo)準(zhǔn)和編制110項(xiàng)供深食品評(píng)價(jià)規(guī)則，組織開展了100余個(gè)供深食品評(píng)價(jià)工作。

    02 餐廳吃飯掃個(gè)碼 后廚情況全掌握
    深圳利用先進(jìn)的科技力量創(chuàng)新監(jiān)管模式，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者掃碼實(shí)時(shí)觀看餐廳后廚視頻，9類違法行為實(shí)時(shí)抓拍取證。

    03 學(xué)校食堂最營(yíng)養(yǎng) 孩子健康長(zhǎng)高高
    加強(qiáng)學(xué)校、家庭、政府部門聯(lián)動(dòng)合作，力保學(xué)生飲食安全，促進(jìn)學(xué)生飲食科學(xué)營(yíng)養(yǎng)；落實(shí)食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制和學(xué)校學(xué)生食堂陪餐制度，建立學(xué)校、家庭、政府部門聯(lián)動(dòng)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)體系；開展全市中小學(xué)校供餐模式摸底調(diào)查，結(jié)合我市中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況和學(xué)生餐現(xiàn)狀，編寫《深圳市中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐指南》。

    04 網(wǎng)絡(luò)訂餐安心吃 售后維權(quán)有保障
    加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管，與主流網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)簽署《創(chuàng)新社會(huì)共治模式合作備忘錄》，建立互聯(lián)網(wǎng)+食品安全大數(shù)據(jù)風(fēng)險(xiǎn)交流平臺(tái)，約談美團(tuán)外賣、餓了么兩大平臺(tái)，督促建立網(wǎng)絡(luò)訂餐在線投訴和售后維權(quán)機(jī)制。

    05 食安培訓(xùn)更方便 線上學(xué)習(xí)就有證
    深圳探索食品安全“慕課”教學(xué)模式，通過“食安快線”APP培訓(xùn)289萬人次，發(fā)放崗位考核電子合格證明22434張。
 
    06 一街一車又一室 街道快檢最放心
    在全市74個(gè)街道建成食品安全快檢“一街一車一室”（一個(gè)街道配備一臺(tái)快檢車一個(gè)快檢實(shí)驗(yàn)室），各街道快檢室統(tǒng)一加設(shè) “一中心一基地”（食品安全便民服務(wù)中心和科普教育基地）工作職能。所有快檢數(shù)據(jù)都通過快檢室的電子顯示屏即時(shí)公示，并于當(dāng)日錄入市市場(chǎng)監(jiān)管局檢測(cè)信息系統(tǒng)。目前已累計(jì)完成快檢150萬批次，銷毀不合格食品38噸，免費(fèi)接受市民送檢7.1萬批次。

    07 透明執(zhí)法新風(fēng)潮 社會(huì)共治創(chuàng)新局
    以透明執(zhí)法的形式開展食品安全監(jiān)管，搭建食品安全“共建共治共享”平臺(tái)，全力打造透明監(jiān)管執(zhí)法新模式，有效提升食品安全執(zhí)法公信力及市民滿意度，從而讓透明執(zhí)法理念深入人心。透明執(zhí)法直播欄目從食品安全各環(huán)節(jié)、全鏈條入手，包含“星期三查餐廳”、“九號(hào)查酒”、“食安探源”、“農(nóng)產(chǎn)品任你查”等四個(gè)品牌欄目，對(duì)全市各類型餐飲單位、酒類經(jīng)銷商、食品工廠、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行突擊檢查。通過執(zhí)法過程現(xiàn)場(chǎng)直播，共同營(yíng)造“食品安全 社會(huì)共治”的良好氛圍。

    在深圳市民吃進(jìn)了安心，吃出了幸福，確保市民“舌尖上的安全”，深圳一直在努力！