原標題：2020 深圳市青少年校園“食育”工程志愿講師首期培訓班開班 一支專業(yè)“食育”師資隊伍將走進校園
7月4日至5日，“食育圳行動 守護新深代”2020深圳市青少年校園“食育”工程志愿講師首期培訓班開班，來自全市12個檢測機構的101名學員報名參加培訓。活動由深圳市市場監(jiān)督管理局、深圳市教育局、深圳市衛(wèi)生健康委員會主辦，深圳晚報承辦，志愿講師培訓分5期推出，面向學生家長、社工、快檢人員、食安專業(yè)學生等開展培訓考核，旨在培養(yǎng)一支專業(yè)化的“食育”師資隊伍，走進校園向學生傳授科學的食品安全和營養(yǎng)健康知識。
深圳在青少年兒童“食育”方面先行一步，在全國率先推行青少年校園“食育”工程。據(jù)了解，“食育圳行動 守護新深代”2020深圳市青少年校園“食育”工程項目面向全市86所學校（含幼兒園、中小學）開展系統(tǒng)性的食品安全和營養(yǎng)健康課程教育，培養(yǎng)他們正確的飲食習慣，促進身心健康發(fā)展。青少年校園“食育”工程是一項系統(tǒng)工作，將通過研發(fā)一套標準化的“食育”課程體系、編寫一套系統(tǒng)化的“食育”教材讀本、培養(yǎng)一支專業(yè)化的志愿講師隊伍，建立起一套多位一體的深圳市青少年兒童“食育”教育體系。
由于我國“食育”人才稀缺，因此培養(yǎng)一支專業(yè)的志愿講師隊伍是推進“食育”工程的重要內容。今年，項目配套推出5期志愿講師培訓，面向學生家長、社工、快檢人員、食安專業(yè)學生等開展培訓考核。培訓結束后，志愿講師還將于7月10日至11日參加考核，順利通過考核的學員，將被獲聘為項目講師，并于9月至11月，進入小學進行食品安全與營養(yǎng)健康主題班會課授課。值得一提的是，隨著“食育”工程的深入開展，未來項目還將研發(fā)項目配套教材、研發(fā)課程線上科普小程序等系列產(chǎn)品，多維度、多形式提升青少年兒童食品安全營養(yǎng)健康水平，力爭有序有效提升“食育”成效。（記者 李超）
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