近日，長(zhǎng)沙縣校園“營(yíng)養(yǎng)健康管理工作室”“食安管理員工作室”授牌儀式在長(zhǎng)沙縣大同星沙二小舉行。
長(zhǎng)沙縣“營(yíng)養(yǎng)健康管理工作室”“食安管理員工作室”旨在以校園食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康專業(yè)能力建設(shè)為核心，以校園食品安全管理員培養(yǎng)培訓(xùn)為重點(diǎn)，以整合資源、團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)、引領(lǐng)輻射、團(tuán)隊(duì)提升為模式，打造一支業(yè)務(wù)精湛、配置合理的校園食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康管理隊(duì)伍。工作室下設(shè)初中部、小學(xué)部和幼兒園三個(gè)層級(jí)，根據(jù)年齡學(xué)段組織開展食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康主題研討和探索，有效提升全縣校園營(yíng)養(yǎng)健康和食品安全管理水平，堅(jiān)守食品安全底線，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康發(fā)展，打造星沙食安品牌，形成與長(zhǎng)沙縣“五好”教育相匹配的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康管理新模式。
長(zhǎng)沙縣“營(yíng)養(yǎng)健康管理工作室”“食安管理員工作室”旨在以校園食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康專業(yè)能力建設(shè)為核心，以校園食品安全管理員培養(yǎng)培訓(xùn)為重點(diǎn)，以整合資源、團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)、引領(lǐng)輻射、團(tuán)隊(duì)提升為模式，打造一支業(yè)務(wù)精湛、配置合理的校園食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康管理隊(duì)伍。工作室下設(shè)初中部、小學(xué)部和幼兒園三個(gè)層級(jí)，根據(jù)年齡學(xué)段組織開展食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康主題研討和探索，有效提升全縣校園營(yíng)養(yǎng)健康和食品安全管理水平，堅(jiān)守食品安全底線，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康發(fā)展，打造星沙食安品牌，形成與長(zhǎng)沙縣“五好”教育相匹配的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康管理新模式。
據(jù)了解，長(zhǎng)沙縣在營(yíng)養(yǎng)健康管理建設(shè)方面，已在天華中學(xué)、大同星沙二小、百熙二小、六藝天驕幼兒園、湘龍幼兒園進(jìn)行試點(diǎn)，計(jì)劃三年內(nèi)覆蓋550余個(gè)學(xué)校、幼兒園。試點(diǎn)學(xué)校作為營(yíng)養(yǎng)與健康先行者，在食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康管理上接受工作室主持的專業(yè)培訓(xùn)和指導(dǎo)，結(jié)合校園實(shí)際，落實(shí)精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，總結(jié)營(yíng)養(yǎng)與健康和食安管理方法、經(jīng)驗(yàn)、模式。
“作為長(zhǎng)沙縣營(yíng)養(yǎng)健康試點(diǎn)學(xué)校，學(xué)校將認(rèn)真落實(shí)工作室職責(zé)與要求，堅(jiān)持以學(xué)生為本，牢固樹立‘健康第一’理念，加強(qiáng)與成員單位、兄弟學(xué)校相互交流學(xué)習(xí)，積極探索學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康解決方案，多措并舉，因地制宜，讓營(yíng)養(yǎng)健康管理落到實(shí)處。”大同星沙二小校長(zhǎng)夏修兵說。
長(zhǎng)沙縣校園“營(yíng)養(yǎng)健康管理工作室”“食安管理員工作室”是落實(shí)國(guó)務(wù)院《健康中國(guó)行動(dòng)》的最好抓手。“不僅要讓每個(gè)學(xué)生吃得飽，還要吃得放心，吃得安心，更要吃得營(yíng)養(yǎng)。”長(zhǎng)沙縣教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，試點(diǎn)學(xué)校要努力做到在人員素質(zhì)、硬件設(shè)施、考核機(jī)制、項(xiàng)目建設(shè)等方面提質(zhì)提檔，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)沙縣校園營(yíng)養(yǎng)健康管理工作四方面突破，即食安與教育教學(xué)深度融合方面出精品；課題研究出成果；管理上出經(jīng)驗(yàn)；引領(lǐng)上有實(shí)效。
