食育，是青少年素質(zhì)教育的重要組成部分。為培養(yǎng)青少年良好飲食習(xí)慣，推進(jìn)全市食育工作進(jìn)程，11月24-25日，宜春市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教體局走進(jìn)宜春中學(xué)、宜陽(yáng)學(xué)校等學(xué)校，開(kāi)展食育課堂進(jìn)校園活動(dòng)。
在宜春中學(xué)，授課老師以“食健康、育美好”為主題，結(jié)合中學(xué)生飲食特征，為學(xué)生講解正確科學(xué)的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。講解結(jié)束后，組織同學(xué)們并開(kāi)展了一場(chǎng)“餐廳使用一次性筷子、塑料餐具的利弊”課堂辯論，學(xué)生們踴躍參與辯論活動(dòng)，課后，同學(xué)們表示課程生動(dòng)有趣，以后飲食過(guò)程中會(huì)更加關(guān)注食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康。
在宜陽(yáng)學(xué)校，授課老師以“面面俱到、不負(fù)時(shí)光”為主題，為小學(xué)生上了一堂理論與實(shí)踐相結(jié)合的趣味課堂。課堂上，孩子們聽(tīng)食育知識(shí)、動(dòng)手制作食品。本次課堂讓孩子們對(duì)面食文化、面食安全、面食健康以及面食的制作都有了更深的認(rèn)知和體會(huì)。
下一步，宜春市市場(chǎng)監(jiān)管局將聯(lián)合相關(guān)單位，結(jié)合不同年齡段學(xué)生接受能力，繼續(xù)開(kāi)展食育課堂進(jìn)校園活動(dòng)，并將食育課堂內(nèi)容制作成學(xué)習(xí)課件，適時(shí)在全市各學(xué)校試行推廣。
