國家衛(wèi)健委日前舉行2022年全國食品安全宣傳周主題日活動，專家表示，我國居民營養(yǎng)健康狀況明顯改善，但超重肥胖成為重要問題。
專家介紹，國民營養(yǎng)計劃實施以來，我國居民營養(yǎng)健康狀況明顯改善，城鄉(xiāng)差異逐步縮小，兒童青少年整體貧血率也都得到了很大改善，整體水平已低于10%，生長遲緩低到5%以下水平，有的地區(qū)尤其是城市地區(qū)只有2%。
缺乏運動 成年居民超重肥胖率已超50%
但是在營養(yǎng)改善的同時出現(xiàn)了新的問題，人群的脂肪供能比已經(jīng)達到了35%以上，甚至有的城市地區(qū)達到了37%以上，超過了推薦脂肪供能比20%—30%這樣一個健康指導(dǎo)范圍，相應(yīng)的體力活動不斷下降，因此導(dǎo)致國人超重和肥胖比例不斷上升，根據(jù)國家衛(wèi)健委最新發(fā)布的數(shù)據(jù)，我國成年居民超重肥胖率已超50%，6歲—17歲兒童青少年超重肥胖率近20%，6歲以下兒童超重肥胖率達10%，超重肥胖成影響我國居民健康的重要問題。
中國疾控中心營養(yǎng)與健康所所長 丁鋼強：這樣一個營養(yǎng)健康的狀況，需要我們進一步推動營養(yǎng)健康新的行動，包括我們怎么樣進一步調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，從單純依賴動物性食物供能這樣的趨勢，轉(zhuǎn)換成動物性食物和植物性食物平衡，食物能夠多樣化，我們能夠進一步多吃素菜、水果、奶類、大豆和全谷物，而適量吃一些動物性食物，畜禽肉、魚類和其他的一些動物性食物。我想通過我們不斷推動膳食平衡的這樣一個方式，讓消費者、公眾能夠更加健康。
