為全面排查學(xué)校食堂食品安全隱患，保障廣大師生“舌尖上的安全”，按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、省市場(chǎng)監(jiān)管局“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)的工作部署，7月4日下午濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)“守底線、查隱患、保安全”（學(xué)校食堂食品安全專題）風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議召開。市專項(xiàng)工作組組長(zhǎng)、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)朱愛清主持會(huì)議并講話。
會(huì)議通報(bào)了年初以來全市學(xué)校食品安全監(jiān)管工作總體情況，具體剖析了學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患。會(huì)上各縣市區(qū)局立足各自工作實(shí)際情況分別匯報(bào)了各自在開展守護(hù)校園食品安全工作方面取得的進(jìn)展，并重點(diǎn)就存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行了詳細(xì)分析。會(huì)議通過認(rèn)真梳理總結(jié)出上半年全市學(xué)校食堂食品安全季度檢查、督導(dǎo)檢查和飛行檢查以及省局委托第三方對(duì)校外供餐單位的“體檢式”檢查中發(fā)現(xiàn)的突出問題，經(jīng)與會(huì)人員研討一致確定為學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，并提出下一步具體整改意見和建議。
會(huì)議要求，各縣市區(qū)要高度重視此次風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)梳理出的有關(guān)問題，開展部門聯(lián)動(dòng)，做到一縣一策、一校一策，抓住有利時(shí)機(jī)，有效利用暑假兩個(gè)月的時(shí)間，督促校方對(duì)照問題清單進(jìn)行逐一整改和提升，及時(shí)消除學(xué)校食品安全隱患。
市局食品總監(jiān)，各食品科室、市食藥檢院、市綜合執(zhí)法支隊(duì)負(fù)責(zé)人，各縣市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分管局長(zhǎng)、食品相關(guān)科室負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
