以世界食品安全日為背景，北京市西城區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室制定“食育十條”食品安全教育計(jì)劃，通過一系列舉措加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提升公眾食品安全與健康素養(yǎng)。
（一）全面落實(shí)從業(yè)者食品安全知識(shí)與法規(guī)培訓(xùn)教育
進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，通過自學(xué)，企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)，參加行業(yè)主管部門及協(xié)會(huì)組織的專題培訓(xùn)，落實(shí)食品從業(yè)人員及食品質(zhì)量安全管理崗位人員年度40學(xué)時(shí)的培訓(xùn)要求，進(jìn)一步提升互聯(lián)網(wǎng)+食育的信息化建設(shè)水平。
（二）積極開展面向消費(fèi)者的食品安全知識(shí)普及活動(dòng)
將生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所作為食品安全教育的主陣地，充分利用集體食堂科普?qǐng)@地、店內(nèi)廣告宣傳屏、海報(bào)菜單桌牌、陽光餐飲平臺(tái)、第三方外賣訂餐平臺(tái)等多種方式，主動(dòng)面向消費(fèi)者宣傳食品安全知識(shí)及法規(guī)，進(jìn)一步推動(dòng)落實(shí)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。
（三）加強(qiáng)對(duì)特殊群體的食品安全宣傳教育
針對(duì)“一老一小”及慢性病患者等弱勢(shì)群體，充分發(fā)揮主管部門作用，將促進(jìn)人的健康素養(yǎng)融入行業(yè)健康發(fā)展規(guī)劃。充分發(fā)揮西城區(qū)醫(yī)療、教育資源優(yōu)勢(shì)，將食品安全教育和營養(yǎng)管理有機(jī)結(jié)合，打造西城特色的食育工作方法和食育管理基地。
（四）加強(qiáng)特殊場(chǎng)所食品安全宣傳氛圍營造
在旅游景區(qū)、商業(yè)街圈及公共交通樞紐，廣泛開展食品安全知識(shí)普及活動(dòng)，面向來西城旅游、商務(wù)、消費(fèi)的公眾宣傳食品安全科普知識(shí)，樹立理性消費(fèi)觀念，傳遞健康生活理念。
（五）將食品安全教育、營養(yǎng)健康知識(shí)科普與精神文明建設(shè)、普法教育相結(jié)合
將食品安全宣教納入普法教育規(guī)劃并推動(dòng)實(shí)施，將食品安全與健康素養(yǎng)作為公眾科學(xué)素養(yǎng)的重要內(nèi)容納入跟蹤評(píng)價(jià)，引導(dǎo)家庭參與食育計(jì)劃，推動(dòng)建立家校“小手牽大手”機(jī)制，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，提高公眾對(duì)食品安全的科學(xué)認(rèn)知水平。
（六）開展食品安全主題宣傳活動(dòng)
組織好食品安全宣傳周、世界食品安全日、消費(fèi)者權(quán)益日等活動(dòng)，引導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及，推動(dòng)提升公眾食品安全和健康素養(yǎng)，營造全社會(huì)良好的食育氛圍。
（七）充分發(fā)揮西城區(qū)食品安全科普教育基地優(yōu)勢(shì)
通過政策宣傳、普法教育、謠言治理、你點(diǎn)我講等系列面向百姓的開放日活動(dòng)，將食品安全知識(shí)用可聞、可見、可操作的全新視角和科技手段進(jìn)行展示和宣教。
（八）提升食品安全監(jiān)管人員工作能力和水平
抓好食品安全監(jiān)管人員的法律法規(guī)、專業(yè)知識(shí)的能力提升，食品安全監(jiān)管人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)覆蓋率達(dá)到100%，每人每年培訓(xùn)時(shí)間不低于40學(xué)時(shí)。
（九）引導(dǎo)公眾科學(xué)認(rèn)知食品安全問題
依托各種媒介，推送食品安全科普知識(shí)，解密食品安全認(rèn)知誤區(qū)，組織專家科學(xué)分析食品安全熱點(diǎn)話題，科學(xué)解讀食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果，提升消費(fèi)者食品安全自我防范意識(shí)。
（十）將食品安全宣傳教育納入基層治理重要內(nèi)容
立足各街道宣傳陣地，深化提升食品安全“一街一品”宣傳特色和文化品牌，營造和構(gòu)建人人關(guān)注、人人參與的食品安全社會(huì)共治氛圍和格局，深化“食在西城 食在安全”的文化內(nèi)涵。
