為適應(yīng)中國居民營養(yǎng)健康的需要，提高全民健康意識，幫助居民合理選擇食物，減少營養(yǎng)不良和預(yù)防慢性病的發(fā)生，我國于1989年首次發(fā)布了《中國居民膳食指南》，并于1997年、2007年、2016年進(jìn)行了三次修訂，均由中國營養(yǎng)學(xué)會完成，原衛(wèi)生部、原國家衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布。
為保證《中國居民膳食指南》的時效性和科學(xué)性，使其真正契合不斷發(fā)展變化的我國居民營養(yǎng)健康需求，中國營養(yǎng)學(xué)會決定每五年修訂一次，2020年6月召開理事會啟動《中國居民膳食指南（2022）》修訂工作。在國家衛(wèi)生健康委的指導(dǎo)和關(guān)心下，經(jīng)對近年來我國居民膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)健康狀況變化做充分調(diào)查，依據(jù)營養(yǎng)科學(xué)原理和最新科學(xué)證據(jù)，結(jié)合當(dāng)前疫情常態(tài)化防控和制止餐飲浪費(fèi)等有關(guān)要求，形成《中國居民膳食指南研究報告（2022）》，并在此基礎(chǔ)上順利推進(jìn)《中國居民膳食指南（2022）》修訂?！吨袊用裆攀持改希?022）》由2歲以上大眾膳食指南、特定人群膳食指南、平衡膳食模式和膳食指南編寫說明三部分組成，包含2歲以上大眾膳食指南以及9個特定人群指南。
為方便百姓應(yīng)用，還修訂完成《中國居民膳食指南（2022）》科普版，幫助百姓做出有益健康的飲食選擇和行為改變。同時還修訂完成了中國居民膳食寶塔（2022）、中國居民平衡膳食餐盤（2022）和兒童平衡膳食算盤（2022）等可視化圖形，指導(dǎo)大眾在日常生活中進(jìn)行具體實(shí)踐。《中國居民膳食指南（2022）》是近百名專家對營養(yǎng)和膳食問題的核心意見和科學(xué)共識，將為全體營養(yǎng)和健康教育工作者、健康傳播者提供最新最權(quán)威的科學(xué)證據(jù)和資源，在落實(shí)健康中國行動中發(fā)揮重要作用。
新版中國居民膳食指南將于2022年4月26日發(fā)布，并利用2022年全民營養(yǎng)周等契機(jī)宣貫推廣。
