為深入推進健康江西行動，科學(xué)系統(tǒng)實施江西省國民營養(yǎng)計劃，廣泛普及食育及營養(yǎng)健康知識，推進營養(yǎng)與健康學(xué)校創(chuàng)建，全面提升全省兒童青少年的健康素養(yǎng)和營養(yǎng)健康環(huán)境，決定于3—5月在全省范圍內(nèi)開展食育作品征集與食育知識競賽活動。
活動主題
活動主題：樹立食育理念，聚焦學(xué)生營養(yǎng)。
圍繞兒童青少年食育內(nèi)容進行畫報書法、食品營養(yǎng)安全小視頻、食育相關(guān)主題攝影、食育知識競賽，可參考但不限于以下方向：營養(yǎng)健康、食品安全、飲食文化禮儀等。
活動時間
3月25日——5月20日
參與對象
全省大中專院校及中小學(xué)校、社會群眾、食品行業(yè)專家、營養(yǎng)專家、市場監(jiān)管人員、江西省食品安全志愿者聯(lián)盟成員。
活動內(nèi)容
一、食育畫報比賽
活動對象：面向全省1-6年級小學(xué)生學(xué)生征集優(yōu)秀作品。
活動形式及內(nèi)容：比賽形式為手抄報和書法。以“健康飲食，從我做起”為主題的手抄報形式比賽；以古詩詞書法形式比賽。
活動時間：3—4月為作品收集和初篩時間，4月30日前提交作品，5月1日—5月10日評選，公示后頒獎。
作品提交：手抄報和書法作品郵寄地址件為江西省南昌市青山湖區(qū)學(xué)院路168號江西省食育學(xué)會中國食品安全報社江西記者站，郵編：330032
聯(lián)系人：李曦暉13907927381
郵箱：2931629415@qq.com
二、食育攝影競賽
活動對象：面向全省中學(xué)生、大學(xué)生和社會群眾。
活動形式及內(nèi)容：競賽形式為攝影作品。以“小廚房，大健康”和“最美綠色食品”等食育相關(guān)主題拍攝照片，以攝影作品形式比賽。照片內(nèi)容反映我省食品科學(xué)、營養(yǎng)與健康、飲食文化、食品安全教育等。作品為JPG、PNG等格式高清照片，作品單幅大小不低于2M，長邊不低于2800像素，分辨率為300dpi；本次賽事接受單幅作品和組圖作品（組圖作品要求5-10張），除帶有商業(yè)創(chuàng)意性的商業(yè)廣告作品和靜物類作品外，其他作品只允許對影調(diào)、對比度、色彩等進行適度的調(diào)整、以及構(gòu)圖裁剪，不得進行對影像原貌的添加、減少、更改的處理，參賽作品不能顯示作者的姓名、網(wǎng)名、昵稱和logo等，不得添加水印、邊框、題字、題跋等，為保護知識產(chǎn)權(quán)，參賽作品必須是投稿者本人獨立完成的作品，并對其擁有獨立、完整、明確、無爭議的著作權(quán)，主辦方有權(quán)以復(fù)制、發(fā)行、展覽、放映、信息網(wǎng)絡(luò)傳播等方式使用。
活動時間：3—4月為作品收集和初篩時間4月30日前提交作品，5月1日—5月10日評選，公示后頒獎。
作品提交：攝影作品郵件提交，郵箱 262361709@qq.com，江西省南昌市經(jīng)開區(qū)瑞香路888號江西省高校攝影家協(xié)會，郵編：330032
項目聯(lián)系人：15727685416。
三、食育視頻制作競賽活動
活動對象：面向全省中學(xué)生、大學(xué)生和社會群眾。
活動形式及內(nèi)容：競賽形式為食育視頻作品。以“做一道營養(yǎng)菜”和“營養(yǎng)科普宣講”為主題的視頻形式比賽。單人或多人演繹（一個參賽作品限5人以下），制作時長5分鐘以內(nèi)的短視頻。視頻內(nèi)容形式不限，如演講、實踐活動、科普小品等，但參賽者需真人出鏡視頻畫面。作品為MOV、MP4等格式1080P高清影像，字幕及配樂得當(dāng)，可供后續(xù)傳播使用。
活動時間：3—4月為作品收集和初篩時間，4月30日前提交作品，5月1日—5月10日評選，公示后頒獎。
作品提交：攝影作品郵件提交，郵箱 262361709@qq.com，江西省南昌市經(jīng)開區(qū)瑞香路888號江西省高校攝影家協(xié)會，郵編：330032
項目聯(lián)系人：戴潘15727685416。
四、食育知識競賽活動--食育 TV“營養(yǎng)”在線活動
1.食育小課堂
參與對象：全省大中專院校及中小學(xué)校學(xué)生、社會群眾、學(xué)校食堂食品安全管理人員和從業(yè)人員、院校老師、食品營養(yǎng)專家、市場監(jiān)管人員。
參與方式及課堂內(nèi)容：全省學(xué)生和社會群眾通過觀看江西省食育學(xué)會食育TV錄制的食品相關(guān)視頻學(xué)習(xí)食品安全、健康及營養(yǎng)知識。視頻包括學(xué)院老師關(guān)于科普食育相關(guān)知識的小視頻；食品營養(yǎng)專家關(guān)于飲食營養(yǎng)與健康相關(guān)知識的小視頻；市場監(jiān)管人員關(guān)于普及食品安全知識相關(guān)的小視頻。
活動時間：全年在線開放。
2、食育大講堂
參與對象：全省大中專院校及中小學(xué)校學(xué)生、社會群眾、食品營養(yǎng)專家、院校老師、江西省食品安全志愿者聯(lián)盟成員
參與方式及課堂內(nèi)容：全省學(xué)生和社會群眾通過參與江西省食育學(xué)會食育TV的直播節(jié)目學(xué)習(xí)食品安全、健康及營養(yǎng)知識。直播節(jié)目為食品營養(yǎng)專家、院校老師和志愿者代表關(guān)于學(xué)生營養(yǎng)知識的講解。
活動時間：全年在線開放。
3、食育知識競賽活動
參與對象：全省大中專院校及中小學(xué)校、社會群眾。
參與方式及課堂內(nèi)容：競賽形式為通過學(xué)習(xí)食育知識參與線上答題。學(xué)生通過關(guān)注食育TV公眾號和視頻號，觀看食育小課堂視頻、食育大講堂直播集中學(xué)習(xí)食育營養(yǎng)知識，在公眾號獲得知識競賽答題入口/規(guī)則/題目及答案，成績查詢時間及入口等等。
競賽活動時間：3—5月為線上答題時間，5月10日24：00截止提交，排名結(jié)果公示后頒獎。
公示時間
活動評比結(jié)果將在中國食品安全網(wǎng)、“食育研究”、“食安贛鄱”、“江西省食育學(xué)會”、“江西省食育學(xué)會食育TV”公眾號上進行公示，請參賽者自行查看。
活動要求
1.各級國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會成員單位要重視競賽的宣傳發(fā)動工作，并將其作為推進健康江西建設(shè)，落實合理膳食行動和國民營養(yǎng)計劃的重要舉措，充分發(fā)揮本系統(tǒng)、本領(lǐng)域營養(yǎng)健康專業(yè)人員和愛好者的積極性，為確保活動順利開展提供必要保障。
2.手抄報和書法作品僅接受紙質(zhì)作品，短視頻和攝影僅接受電子版作品采取郵箱投稿的方式，參賽人員每人僅可投稿一段視頻或一張照片，并保證作品原創(chuàng)且不侵犯任何第三人的權(quán)利，包括未經(jīng)授權(quán)的第三人的肖像、名譽、隱私、以及其他知識產(chǎn)權(quán)等。
3.參賽作品和報名表發(fā)送至指定地址和郵箱，郵件名格式為“所在單位＋參加比賽類別+作品名稱＋真實姓名”。并在郵箱內(nèi)留下個人信息包括姓名+電話+聯(lián)系地址，學(xué)生需要留下學(xué)校老師或者家長聯(lián)系方式和姓名。
4.各參賽人員需填寫提交參賽者報名表（附件1）和參賽作品介紹（附件2），提交的作品，主辦方及其授權(quán)機構(gòu)有權(quán)進行推廣宣傳等使用，參賽者予以認可并同意免費授權(quán)。
5.本次大賽由江西省國民營養(yǎng)健康教育研究中心聯(lián)合江西省食育學(xué)會、中國食品安全報社江西記者站、江西省高校攝影家協(xié)會和南昌師范學(xué)院化學(xué)與食品科學(xué)學(xué)院共同承辦，競賽組織等事宜由江西省國民營養(yǎng)健康教育研究中心和江西省食育學(xué)會負責(zé)。
聯(lián)系電話：18518500826（饒德明），13940224705（王少萍），工作郵箱：444186133@qq.com。
注意事項
1.每項活動請于指定時間前提交作品至指定地址。
2、畫報、書法、攝影和視頻參賽作品均要求原創(chuàng)，作品如涉及著作權(quán)、版權(quán)、肖像權(quán)及名譽權(quán)糾紛，均由作者本人負責(zé)。提交的作品，主辦方及其授權(quán)機構(gòu)有權(quán)進行推廣宣傳等使用，參賽者予以認可并同意免費授權(quán)。
3.作品提交后，一律不返還，請自留備份。
4.知識競賽活動有答題規(guī)定時間限制，完成答題后正確填寫個人信息提交答案。個人排名按照答題分數(shù)排序，如分數(shù)相同，用時較短的選手排名靠前。
5.活動如有變動或調(diào)整，另行具體通知。
獎項設(shè)置
主辦方將組織專家對本次競賽活動食育畫報比賽、食育攝影比賽、食育視頻制作比賽、食育知識競賽等活動進行評審，分別設(shè)置一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名，在江西省全民營養(yǎng)周暨“5·20中國學(xué)生營養(yǎng)日”頒發(fā)榮譽證書。
