校園食品安全監(jiān)管一直是市場(chǎng)監(jiān)管的重中之重，為加大創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校宣傳力度，繼“315”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日后，云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院檢測(cè)中心舉辦了“快樂(lè)生活，從零開(kāi)食”主題活動(dòng)。
活動(dòng)圍繞正確認(rèn)識(shí)零食、學(xué)會(huì)選擇零食、健康地吃零食，開(kāi)展了食品安全征文活動(dòng)、零食健康問(wèn)卷調(diào)查、趣味九宮格答題競(jìng)賽、食品安全快速檢測(cè)體驗(yàn)和食品中有害物質(zhì)檢測(cè)等系列活動(dòng)，并向參與活動(dòng)的同學(xué)發(fā)放了零食健康食用小技巧與春季養(yǎng)生科普宣傳單，消除同學(xué)們對(duì)零食誤解的同時(shí)，倡導(dǎo)健康飲食，快樂(lè)生活。
活動(dòng)指導(dǎo)單位 | 山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科普及教育工作委員會(huì)
活動(dòng)圍繞正確認(rèn)識(shí)零食、學(xué)會(huì)選擇零食、健康地吃零食，開(kāi)展了食品安全征文活動(dòng)、零食健康問(wèn)卷調(diào)查、趣味九宮格答題競(jìng)賽、食品安全快速檢測(cè)體驗(yàn)和食品中有害物質(zhì)檢測(cè)等系列活動(dòng)，并向參與活動(dòng)的同學(xué)發(fā)放了零食健康食用小技巧與春季養(yǎng)生科普宣傳單，消除同學(xué)們對(duì)零食誤解的同時(shí)，倡導(dǎo)健康飲食，快樂(lè)生活。
期間，趣味九宮格零食知識(shí)答題競(jìng)賽獲得了同學(xué)們的一致好評(píng)。為組織好本環(huán)節(jié)，策劃團(tuán)隊(duì)與指導(dǎo)教師共同探討，出謀劃策，精心籌備。從最初活動(dòng)計(jì)劃的擬定，到后來(lái)活動(dòng)的開(kāi)展，策劃團(tuán)隊(duì)與參與的同學(xué)們一道努力，在歡聲笑語(yǔ)中圓滿結(jié)束活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，徐軻老師首先進(jìn)行食品安全快速檢測(cè)技術(shù)講解，并演示牛奶中三聚氰胺和乳品中淀粉、麥芽糊精等的快速檢測(cè)技術(shù)。之后由普小云和陳定情帶領(lǐng)同學(xué)們開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們躍躍欲試，把小小的體驗(yàn)展臺(tái)圍得水泄不通。在親自動(dòng)手操作后，又掌握了一項(xiàng)食品安全速測(cè)小技能。
此次“快樂(lè)生活，從零開(kāi)食”活動(dòng)內(nèi)容豐富多彩、現(xiàn)場(chǎng)氣氛高漲。通過(guò)本次科普宣講活動(dòng)，提高了同學(xué)們學(xué)習(xí)食品相關(guān)知識(shí)的積極性和主動(dòng)性，進(jìn)一步促使同學(xué)們重視食品安全問(wèn)題，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
至此，食育進(jìn)校園——從“零”開(kāi)“食”科普宣講活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)部分已經(jīng)結(jié)束，更加專業(yè)的食品安全檢測(cè)競(jìng)技仍在持續(xù)，作為食品安全的守門員，我們一起向未來(lái)！
活動(dòng)指導(dǎo)單位 | 山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科普及教育工作委員會(huì)
活動(dòng)主辦單位 | 食品伙伴網(wǎng) 食育網(wǎng)
活動(dòng)承辦單位 | 煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司
技術(shù)支持 | 食品有意思科普?qǐng)F(tuán)隊(duì)
策劃團(tuán)隊(duì) | 云農(nóng)職檢測(cè)中心20級(jí)檢測(cè)技術(shù)訓(xùn)練營(yíng)
團(tuán)隊(duì)成員 | 劉雨 查默 李吉豪 普小云 陳定情
