3月26日上午赤峰市萬達嘉年華三樓會議室開創(chuàng)東北地區(qū)的唯一、赤峰之首創(chuàng)！
在赤峰市衛(wèi)健委、疾控中心、科協(xié)、教育局、市場監(jiān)督管理局、民政局；
紅山區(qū)政協(xié)、工商聯(lián)、市場監(jiān)督管理局、紅山區(qū)衛(wèi)健委、疾控中心；
松山區(qū)衛(wèi)健委、疾控中心等多個業(yè)務主管單位的指導下。
赤峰紅山區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會與赤峰健康管理行業(yè)促進會強強聯(lián)手。
赤峰市餐飲行業(yè)協(xié)會營養(yǎng)辦公室正式掛牌成立！
這也標志著赤峰市的所有餐飲企業(yè)從此將正式由過去的傳統(tǒng)特色口味經(jīng)營向營養(yǎng)健康轉(zhuǎn)型發(fā)展，有了全方位的營養(yǎng)健康保障，提高居民營養(yǎng)健康素養(yǎng)水平，助力餐飲企業(yè)升級，推動健康赤峰行動。
本次授牌的營養(yǎng)健康餐廳試點創(chuàng)建單位分別有餐飲企業(yè)、學校、醫(yī)院代表共八家，接下來，我們將帶領專業(yè)的烹飪團隊和營養(yǎng)師團隊圍繞創(chuàng)建國家標準分別從文化宣傳、人員培訓、原件采購、烹飪方式、特殊人群食譜、普通菜譜的營養(yǎng)公布、團餐、份餐、油鹽監(jiān)控到節(jié)約等多個方面進行推進建設工作，同時定期通過權威媒體對社會發(fā)布，引導居民健康消費，保障飲食安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康！
赤峰市教育局王彥民主任為本次啟動會議提出新的要求，他表示在疫情常態(tài)化的大背景下，赤峰市紅山區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會和赤峰健康管理行業(yè)促進會強強聯(lián)手堅持以人民為中心的服務理念，主動作為，開創(chuàng)赤峰市餐飲行業(yè)營養(yǎng)健康的新發(fā)展經(jīng)營理念，是值得全市借鑒學習的，希望在開展營養(yǎng)健康餐廳創(chuàng)建工作中認真履行好營養(yǎng)的職責，服務好地方，為下一步即將啟動的全市營養(yǎng)學校營養(yǎng)健康校園貢獻更大力量。
赤峰市紅山區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會會長許一寧發(fā)言，他就目前社會上的很多慢性疾病，例：超重及肥胖癥、高血壓人口、高血脂、糖尿病、脂肪肝等，做了相關數(shù)據(jù)的調(diào)查研究，這些疾病都跟不科學的飲食有很大關系，作為餐飲行業(yè)負責人，他認為我們都有責任，也有義務，給廣大人民群眾，提供更營養(yǎng)健康的餐食服務。提高全市人民的飲食健康素養(yǎng)水平，減少慢性疾病發(fā)生。
赤峰市衛(wèi)生健康委員會侯玉軍科長、赤峰市市場監(jiān)督管理局李東亞科長現(xiàn)場為營養(yǎng)辦公室正式揭牌。赤峰市紅山區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會正式聘任赤峰健康管理行業(yè)促進會會長楊占新為赤峰市紅山區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會營養(yǎng)辦公室主任，由赤峰市餐飲行業(yè)協(xié)會許一寧會長現(xiàn)場頒發(fā)聘書。負責全市餐飲企業(yè)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）的創(chuàng)建培訓工作。
營養(yǎng)辦公室成立后，與會領導現(xiàn)場為首批赤峰市營養(yǎng)健康餐廳創(chuàng)建試點單位授牌。分別是：
赤峰市科學技術協(xié)會程子衛(wèi)部長為 43°9羊火鍋 授牌
赤峰市疾控中心公共衛(wèi)生科昝潤娜科長為 鮮惠德 授牌
赤峰市紅山區(qū)政協(xié)副主席、紅山區(qū)工商聯(lián)徐春輝主席為 金方酒店 授牌
赤峰市紅山區(qū)市場監(jiān)督管理局 張學輝所長 為 京津包子王連鎖店 授牌
赤峰市松山區(qū)疾控中心 許建斌副主任 為 伊蘭幽夢清真餐廳 授牌
赤峰市紅山區(qū)衛(wèi)生健康委員會黨辦 王敏剛主任為 小舍餐飲 授牌
赤峰市松山區(qū)疾控中心許建斌副主任為 寧城縣紫蒙中學 授牌
赤峰市紅山區(qū)疾控中心學生科吳樹記科長為 赤峰朝聚眼科醫(yī)院 授牌
授牌結束后，紅山區(qū)工商聯(lián)徐春輝主席發(fā)表了重要的講話，首先表達了對此次營養(yǎng)辦啟動的真摯祝愿，也對赤峰市紅山區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會營養(yǎng)辦提出幾點要求和建議：
第一、要做好行業(yè)自律，做好食品安全工作，做好經(jīng)營管理，疫情當下，越是困難時期，越要練好內(nèi)功，企業(yè)的“免疫力”強，才能抵抗住疫情帶來的影響。
第二、要認真把營養(yǎng)辦公室工作做實，服務好餐飲企業(yè)。營養(yǎng)辦公室的成立絕不僅僅是個形式，而是要真正將營業(yè)工作，深入到餐飲的經(jīng)營中。取之于民受之于民。
第三、希望首批營養(yǎng)健康餐廳創(chuàng)建試點單位要積極配合好營養(yǎng)辦公室的工作，深入學習健康餐廳創(chuàng)建標準，盡快通過主管部門審核，真正的成為赤峰市餐飲行業(yè)的營養(yǎng)健康餐廳單位，引領示范不斷的推動赤峰市餐飲行業(yè)科學營養(yǎng)健康發(fā)展。
